САЛАТ

Сренеспелый    неприхотливый сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности - 40 дней.  Основные достоинства  сорта-быстрый рост, неприхотливость в  выращивании и уходе   и  богатейший витаминный комплекс, которым он обладает.   В зимнее время выращивание кресс-салата на окне даёт возможность компенсировать нехватку витаминов у всей семьи.  Кресс-салат  один из   самых ранних   вкусных  острых   салатов на  дачных   участках.  

Розетка листьев полуприподнятая, высотой 18 см, диаметром 6 см. Лист крупный, длинночерешковый, зеленый, цельный, зубчатый и волнистый по краю. Масса товарного растения - 30 г. Ткань листа сочная, нежная. Вкус пряный, слабоострый. Урожайность - 1,5 кг/в.м. 

«Итальянская сиеста» — это смесь сортов молодого салата разных цветов. Листочки молодых растений отличаются высоким содержанием селена и йода. 

Состав: салаты «Адамант», «Анапчанин», «Дубачек МС», «Мишутка», «4 сезона», японская капуста мизуна, руккола «Диковина», салатный цикорий. 

Как сажать. Семена сеют в открытый грунт на глубину 1–1,5 см. Всходы прореживают в фазе 2–3 настоящих листьев. Чтобы долго получать зелень, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10–15 дней. 

Салат Гурман - красивые розетки с вкусными нежными листьями.

• Раннеспелый сорт листового салата. 

• Период от всходов до сбора урожая 45-50 дней. 

• Рекомендуется для открытого грунта. 

• Розетка полупрямостоячая, крупная, диаметром 20–25 см. 

• Листья темно-красного цвета, по краю волнистые. 

• Консистенция ткани листьев нежная. 

• Масса одного растения 130-160 г. 

• Сорт устойчив к цветушности.

Семена «Салат Азарт», 1 г — среднеспелый сорт. Период вегетации: 60–64 дня. Формирует полукочанную головку. Листья крупные, длиной 22–24 см, зелёные, веерообразные, с волнистыми краями и нежным полухрустящим вкусом. Сорт устойчив к цветушности. Пригоден для круглогодичного возделывания в открытом и защищённом грунте. 

Хрустящие кочаны этого салата при хорошем уходе вырастают массой до 900-1000 г! Необычайно вкусные листья слегка сладкого вкуса, долго сохраняют свежесть. Среднеранний сорт для открытого грунта, период вегетации - около 80 дней. Кочан округлый, темно-зеленого цвета, хорошо закрытый, плотный. Обладает высокой устойчивостью к стрелкованию.

Рекомендации по выращиванию.

Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Посев рядами, глубина заделки семян - 1-2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Оптимальная температура роста 15-22°С. Чтобы ускорить получение урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Спустя неделю проводят рыхление, прополку, а еще через неделю - прореживание. Посев: апрель-июль. Сбор урожая: июнь-сентябрь.

В смесь «Весёлая грядка» входят 4 сорта: «Бутерброд», «Лолло Бионда», «Лолло Росса» и  «Эврика». Они подходят для выращивания в открытом грунте, теплицах, в горшках на балконах и подоконниках, а также для культивирования в комнатных условиях в зимний период при искусственном освещении.

Сорта раннеспелые, период от всходов до полного развития розеток длится 30–35 дней. У салатов «Бутерброд», «Лолло Бионда», «Лолло Росса» листья хрустящего типа, у «Эврики» — маслянистые. Урожайность составляет 2,5–3 кг/м².

Посев: в открытый грунт в конце апреля на глубину 1–1,5 см. В фазе 2–3 настоящих листьев прореживайте всходы. Для получения зелени в непрерывном режиме проводите повторные посевы с интервалом 10–15 дней.

Для продолжительного и интенсивного роста своевременно поливайте, регулярно пропалывайте, рыхлите и подкармливайте минеральными удобрениями.

Среднеранний (50-55 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный сорт листового салата универсального назначения. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев семян в грунт - в апреле - мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады – в мае. Розетка средней плотности в виде полусферы, листья зеленые, веерообразные, рассеченные, сильноволнистые по краю, нежной консистенции и прекрасных вкусовых качеств. Схема посадки 25х25 см. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2.

Популярный раннеспелый  холодостойкий сорт, отличающийся высокой скоростью роста, что позволяет снимать до 5 урожаев за сезон. Розетка листьев достигает в высоту 8-10 см и до 20 см в диаметре. Листья крупные, светло-зеленые, с характерным ажурным рассечением, сочные и нежные, приятного горчичного вкуса. Культура ценится за высокое содержание витаминов (в т.ч. витамина С), солей железа, йода и калия. Идеален для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и легких закусок, в виде сопровождения мясных и рыбных блюд.

Выращивают в течение всего года: летом - в открытом грунте, зимой - в защищенном. Возможно выращивание и в домашних условиях в ящиках с небольшим слоем почвы (5-8 см). Посев в открытый грунт рано весной и повторяют посевы каждые 2-3 недели до осени (норма высева 1гр семян на 1м².). В защищенном грунте норму высева увеличивают до 5гр. Посев рядовой, на расстоянии 10-15см, глубина заделки семян 0,5-1см. При густых всходах растения прореживают. Рекомендуется посев после капусты, картофеля.  Уход заключается в рыхлении междурядий, прополке, подкормке. Кресс-салат требует постоянного полива, так как при пересушивании почвы у растений быстро грубеют и мельчают листья.