САЛАТ

Среднеранний листовой сорт, быстро формирующий красивую пышную кудрявую розетку хрустящих листьев. Пластичный, дает стабильные урожаи салатной зелени в умеренных широтах и жарком климате. Пригоден для ранних и поздних посевов в несколько оборотов в открытом и защищенном грунте.

Розетка листьев горизонтальная, высотой 17см ‚диаметром 25-32см. Лист зеленый, сильногофрированный, пузырчатый. Консистенция ткани листьев хрустящая, вкусовые качества хорошие. Используется для приготовления салатов, холодных закусок, бутербродов и украшения стола. Урожайность до 4кг/м2.

Салат листовой "Каравай" – раннеспелый сорт, характеризующийся быстрым периодом созревания: от появления всходов до готовности к употреблению проходит всего 32-37 дней. Отличается высокой урожайностью, позволяющей собрать 3,8-4,5 кг с квадратного метра. Формирует крупную розетку листьев диаметром 35-40 см и высотой до 30 см. В зрелом состоянии растение достигает массы 300-350 г. Листья среднего размера, с сильно волнистым краем, обладают нежной текстурой и маслянистостью. Вкусовые качества превосходные, отсутствует горечь, что делает его особенно привлекательным для использования в свежем виде, в салатах и других кулинарных блюдах.

"Каравай" – идеальный выбор для тех, кто ценит свежую зелень с отличными вкусовыми качествами и быстрым сроком получения урожая

Семена «Салат Азарт», 1 г — среднеспелый сорт. Период вегетации: 60–64 дня. Формирует полукочанную головку. Листья крупные, длиной 22–24 см, зелёные, веерообразные, с волнистыми краями и нежным полухрустящим вкусом. Сорт устойчив к цветушности. Пригоден для круглогодичного возделывания в открытом и защищённом грунте. 

Среднеспелый 40-50дней высокоурожайный высококачественный сорт с ажурным кружевными листьями. Отличается быстрым отрастанием зеленой массы, декоративностью и приятным свежим вкусом нежной малахитовой зелени. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и укрытиях.

Розетка листьев мощная, высотой 27 см, диаметром до 30 см, массой до 500грамм. Салатные пластинки зеленые, крупные, сильногофрированные, маслянистой консистенции, без горечи и жесткости во вкусе. Сорт неприхотлив, скороплоден, не грубеет и не горчит со временем. Урожайность до 3,2 кг/м2.

В смесь «Весёлая грядка» входят 4 сорта: «Бутерброд», «Лолло Бионда», «Лолло Росса» и  «Эврика». Они подходят для выращивания в открытом грунте, теплицах, в горшках на балконах и подоконниках, а также для культивирования в комнатных условиях в зимний период при искусственном освещении.

Сорта раннеспелые, период от всходов до полного развития розеток длится 30–35 дней. У салатов «Бутерброд», «Лолло Бионда», «Лолло Росса» листья хрустящего типа, у «Эврики» — маслянистые. Урожайность составляет 2,5–3 кг/м².

Посев: в открытый грунт в конце апреля на глубину 1–1,5 см. В фазе 2–3 настоящих листьев прореживайте всходы. Для получения зелени в непрерывном режиме проводите повторные посевы с интервалом 10–15 дней.

Для продолжительного и интенсивного роста своевременно поливайте, регулярно пропалывайте, рыхлите и подкармливайте минеральными удобрениями.

Среднеранний (50-55 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный сорт листового салата универсального назначения. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев семян в грунт - в апреле - мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады – в мае. Розетка средней плотности в виде полусферы, листья зеленые, веерообразные, рассеченные, сильноволнистые по краю, нежной консистенции и прекрасных вкусовых качеств. Схема посадки 25х25 см. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2.

Популярный раннеспелый  холодостойкий сорт, отличающийся высокой скоростью роста, что позволяет снимать до 5 урожаев за сезон. Розетка листьев достигает в высоту 8-10 см и до 20 см в диаметре. Листья крупные, светло-зеленые, с характерным ажурным рассечением, сочные и нежные, приятного горчичного вкуса. Культура ценится за высокое содержание витаминов (в т.ч. витамина С), солей железа, йода и калия. Идеален для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и легких закусок, в виде сопровождения мясных и рыбных блюд.

Выращивают в течение всего года: летом - в открытом грунте, зимой - в защищенном. Возможно выращивание и в домашних условиях в ящиках с небольшим слоем почвы (5-8 см). Посев в открытый грунт рано весной и повторяют посевы каждые 2-3 недели до осени (норма высева 1гр семян на 1м².). В защищенном грунте норму высева увеличивают до 5гр. Посев рядовой, на расстоянии 10-15см, глубина заделки семян 0,5-1см. При густых всходах растения прореживают. Рекомендуется посев после капусты, картофеля.  Уход заключается в рыхлении междурядий, прополке, подкормке. Кресс-салат требует постоянного полива, так как при пересушивании почвы у растений быстро грубеют и мельчают листья.

«Неженка» — раннеспелый листовой сорт салата. Растение формирует сочные хрустящие листья. Сорт устойчив к цветушности. Салат отличается повышенным содержанием кальция и минеральных солей, нормализует обмен веществ, стимулирует выведение холестерина из организма. 

Период от всходов до урожая: 40–45 дней. 

Урожайность: 3–3,5 кг/м². 

Высота розетки: 11–13 см. 

Масса одного растения: 130–160 г. 

Как сажать. Семена сеют в открытый грунт на глубину 1–1,5 см. Всходы прореживают в фазе 2–3 настоящих листьев. Чтобы долго получать зелень, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10–15 дней.

Великолепный листовой сорт раннего срока созревания. Период от всходов до сплошной уборки 35-40 дней. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Листья светло-зеленые, нежные, хрустящие, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Масса розетки 130-180 г. Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов, украшения блюд. Урожайность 3,2 кг/м2.

Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Листовой сорт типа Батавия с красивой цветной декоративной зелено-красной листвой. Не привередлив, не требует частого подсева. Относится к срывному типу долгоиграющих салатов - урожай формируется за счет постоянно отрастающих сочных наружных листьев. Является ценным источник многих минеральных веществ, витаминов и полезных антоцианов. Холодостойкий, светолюбивый, пригоден для весеннего и летнего выращивания на открытых грядах или парниках во всех регионах России.

Розетка листьев средняя, полураскидистая с глянцевыми кучерявыми листьями по краю волнистыми, светло-бордовой окраски. Структура листьев хрустящая, вкус сладкий, хорошо сочетается с мясом, грецкими орехами. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для приготовления салатов и украшения кулинарных блюд. Урожайность до 2,5кг/м2.

Среднеранний (42-46 дней) сорт листового салата зарубежной селекции. Ценится за хрустящую ажурную листву универсального назначения. Вкусная зелень хороша для употребления в свежем виде и изготовления салатных смесей. Пышные розетки красиво смотрятся на летних грядах, украсят блюда и разнообразят сервировку стола. Сорт неприхотлив, рекомендован для выращивания в открытом грунте в летний период во всех климатических зонах РФ.

Растение высотой 15-17см, розетка листьев компактная плотно набитая, диаметром 23-25см, массой 150-250г. Листья среднепузырчатые, изумрудные без антоциана, с сильно волнистым глубоко изрезанным краем. Консистенция ткани листьев хрустящая, замечательного вкуса. Сорт устойчив краевому ожогу и стеблеванию. Урожайность до 3 кг/м2.

Ранний (40-44 дня) листовой сорт. Ценится за особую декоративность трехцветной ажурно-дуболистной розетки, отличный вкус, высокое содержание антоциана, йода и витаминов полезных для организма человека. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте в весенне-летний период. Очень красив и может использоваться, как декоративно лиственное растение в озеленении.

Растение с высокой динамикой роста. Розетка листьев плотная, компактная, высотой до 20 см, диаметром до 25см, массой до 450г. Листья ажурные с резными краями. Окраска розетки меняется от светло-зеленой в центре до красной и темно-вишневой по краям. Вкус листьев приятный, сладковатый с легкой горчинкой в верхней части листа. Благодаря низкой калорийности и насыщенности полезными элементами сорт может быть рекомендован для здорового и диетического питания. Сорт устойчив к стрелкованию и основным заболеваниям. Урожайность до 3,5-4кг/м2.

Эта смесь включает в себя два популярных европейских сорта: Лолло Бионда, который относится к полукочанным салатам, и Лолло Росса — листовой. С её помощью вы сможете собрать урожай разноцветных салатных листьев, которые можно использовать в повседневном рационе: для бутербродов, объемных салатов или в качестве украшения блюд.

Срок созревания этой смеси — от раннего до среднего. Розетки листьев полупрямостоячие, высотой 20-24 см и диаметром 25-30 см. Листья среднего и крупного размера, сильноволнистые, с бахромчатыми краями и хрустящей консистенцией. Их окраска варьируется от зеленой до бордовой. Масса одного растения составляет от 150 до 325 г.

Вкусовые качества этой смеси превосходны. Вы можете посеять семена непосредственно в грунт в апреле-мае или вырастить рассаду в марте-апреле, а затем высадить её в мае. Схема посадки: 30x30 см. Урожайность достигает 3,0 кг/м2.

Эта яркая смесь идеально подходит для создания «салатных» бордюров и нарядных грядок.

Среднеспелый (55-60 дней) сорт полукочанного салата. Ценится за ранний урожай  вкусной салатной зелени  с маслянистой структурой и приятным  сладковатым  вкусом.  Демонстрирует стабильно высокую урожайность, неприхотливость, устойчивость к  перепадам температур.    Рекомендуется   для  выращивания в  весенне-летний период на садово-огородных участках.

Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 25 см, диаметром 35 см. Лист крупный, округло-плоский, светло-зеленый, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Кочан открытого типа,  средней плотности, массой  150-330 г. Консистенция  листьев маслянистая, без горечи. Рекомендуется для употребления в  свежем виде, в качестве  ранней зелени для  домашних салатов. Урожайность 4,2 кг/м2.

Среднеранний (40 - 44 дня)    продуктивный   сорт кочанного типа голландской селекции. Ценится за маслянистые, хрустящие листья с ярким вкусом. Сорт устойчив к стеблеванию, краевому ожогу и основным расам Бремии. Выращивается в отрытом грунте в весенне-летний период.

Розетка мощная, компактная, образует кочан массой 350-450 грамм. Листья салатовые, консистенция нежная маслянистая ярко-выраженного вкуса. Урожайность 3,5кг/м2.

Раннеспелый (14-20 дней от посева) холодостойкий сорт с крупными сочными листьями приятного слабо-острого вкуса. Рекомендуется для выращивания на приусадебных участках и домашних подоконниках. Прекрасно подходит для получения салатной микрозелени в зимний период, готовой к употреблению уже через 10-12 дней после посева. Широко используется в повседневной кулинарии в составе свежих салатов, гарниров, украшения бутербродов.

Растение высотой 10-15см, с крупными зелеными листьями. Холодостойкое, неприхотливо в уходе. Ценится за высокое содержание биологически активных веществ, приятный горчичный вкус. Для получения урожаев в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления.

Среднеспелый сорт листового салата голландской селекции  для выращивания в открытом и защищенном грунте.  Быстрой набирает вес и объем, не вытягивается летом. Высокоустойчив к стрелкованию и ожогу листьев. Растение кружевное, очень декоративное,  долго сохраняет товарный вид. Сорт рекомендован для выращивания в  весеннее-летний период во всех регионах РФ.

Ранний (25-28 дней) урожайный листовой сорт с большим количеством полезных антоцианов, придающий приятный кофейный оттенок гофрированным салатным розеткам. Сорт быстро набирает зеленую массу, устойчив к цветушности, длительно пригоден для срезки нежной листвы. Первый молодой урожай можно собирать уже через 2 недели после всходов. Сорт хорош для приготовления свежих салатов, придания вкуса бутербродам, украшения блюд. Пригоден для выращивания в открытом и зачищенном грунте.

Розетка листьев гофрированная, диаметром до 25см. Окраска биколор придает сорту    вид праздничного цветочного букета. Консистенция зелени нежная, хрустящая. Особо вкусны сладкие и сочные молодые листочки. Для получения конвейера из свежей зелени рекомендуется   посев в несколько сроков (через каждые 14 дней). Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям. Возможен подзимний посев для получения самой ранней зелени. Урожайность до 3,5 кг/м2.

Раннеспелый сорт для быстрого получения витаминной зелени в зимний и весенне-летний периоды.   От всходов до технической спелости 10-14 дней. Может выращиваться на домашних подоконниках в качестве микрозелени и на садовых грядах как ранний салат. Зелень пикантного вкуса способствует очищению организма, стабилизирует кровяное давление, укрепляет иммунитет. Сорт районирован во всех климатических зонах России.

Растение высотой до 20см. Розетка полуприподнятая, листовая пластинка нежная, остро-пряного вкуса. Зелень гармонично сочетается с любыми кулинарными блюдами, добавляет пикантные ноты салатам, мясу, овощным рагу и бутербродам. Сорт быстро растущий, устойчив к основным видам заболеваний. Срезка певого урожая   через 2-3 недели после появления всходов, последующие с периодичностью 10-14 дней. Для круглогодичного получения свежей зелени посевы проводят регулярно, с шагом в 10-12 дней. Урожайность 0,3-0,4кг зелени с 1м2.