ЛУК и ЧЕСНОК (СЕВОК)

Созревшие луковицы имеют округлую, слегка приплюснутую форму. Внутри – 2-3 гнезда. Масса луковиц – 50-70 граммов, но иногда луковицы уже к августу спокойно набирают до 220 граммов. Кроющие чешуи фиолетово-красные, очень яркие. Сочные чешуи – белые, с фиолетовыми прослойками. В поперечном разрезе луковицы очень декоративны.

Луковицы отлично переносят транспортировку и отлично хранятся. Обладают очень высокими товарными качествами: красивые, выровненные по размеру, точеной формы.Вкус отличный, слабоострый. Мякоть сочная, душистая. Сорт универсальный. Фиолетовые сорта лука нежнее белых, содержат больше антиоксидантов, более сладкие и интересные, не такие жгучие. Содержат антоцианы и флавоноиды, поэтому такой лук чаще используют в свежих блюдах, чтобы минимизировать потерю ценных веществ при кулинарной обработке. Но сорт Кармен подходит для всего: салаты, первые и вторые блюда, соусы, маринады и консервы, закуски. Прекрасно смотрится в маринованном виде.Сорт среднеспелый, перо начинает полегать через 64-96 дней после массовых всходов семян, до получения полного урожая проходит 90-110 дней. Срок уборки, как и для всех луков, зависит от региона и сроков посадки. Ориентировочные средние сроки уборки: южные регионы РФ – с 15 июля по 2 августа, средняя полоса – середина августа, Урал или Сибирь – начало августа.Сорт очень урожайный, в среднем снимают по 3-4 кг с 1 кв. м. Вызреваемость луковиц перед уборкой отличная – 90-100%

Одно из преимуществ описываемого сорта заключается в том, что он прекрасно адаптируется к любому типу грунта и климату. Возделывается Стурон не только на территории нашей страны, но и на Украине, и в Беларуси. Его можно выращивать на приусадебном участке и в промышленных масштабах. Возможна уборка механизированными средствами.

Посадочный материал производится крупными аграрными организациями в России. Луковицы этого сорта обладают поперечно-эллиптической формой. Могут быть крупными или средними, массой около 80-100 граммов. Шелуха желтого оттенка, с коричневым отливом. Сочные пластины лука Стурон белые, есть небольшой оттенок зеленого. Они довольно плотные

Лук-севок — это мелкие годовалые луковицы, выращенные из семян растения (чернушки). У них небольшие размеры, и на следующий год мелкие луковицы становятся отличным посадочным материалом для выращивания больших головок лука.

Огородники выращивают лук-севок на своем участке или приобретают в специализированных магазинах, учитывая видовые и сортовые отличия. В открытую грядку лук сажают осенью и весной