БАЗИЛИК


Выращивают рассадным способом или посевом семян в открытый грунт в конце мая – начале июня на глубину 1,5-2 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-60 дней. Сбор зелени проводят до начала цветения. Необходимы регулярный полив, прополка, рыхление и подкормка

Возможен посев в открытый грунт в конце мая-начале июня на глубину 1,5-2 см. Зелень убирают до начала цветения





Смесь среднеранних сортов (от всходов до технической спелости 60-65 дней) фиолетового и зеленого базилика с очень крупными широкими листьями.
Благодаря высокому содержанию эфирных масел, растения имеет густой, насыщенный аромат и вкус с легкими нотками гвоздики.
Придаст пикантности салатами и супам, гармонично дополнит блюда из рыбы и мяса, прекрасно сочетается с чесночным соусом.
Сорта образуют аккуратные кустики высотой 30-60 см. Смесь подходит для горшечной культуры, очень привлекательно смотрится в кухонном интерьере. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня.
Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см


Семена базилик Ароматный гуляш.
Восхитительный и невероятно вкусный гуляш из сочной говядины, может подарить вам невероятное удовольствие, но только при условии хорошо подобранных трав! Сорт базилика «Ароматный гуляш» подарит густой, мясистый аромат и мысленно перенесёт вас на венгерские улочки, где из окон доносится аромат этого традиционного блюда! Совершить это кулинарное путешествие, не выходя из дома, поможет наш базилик!
Скороспелый сорт с богатым содержанием эфирных масел. Может расти не только в саду, но и в квартире на солнечном окне. Растение раскидистое, 40-50 см., очень быстро отрастает после срезки. Масса растения достигает 300 г. Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и различным мясным блюдам (особенно гуляшу), соусам, салатам. Прекрасно сохраняет аромат при заморозке. Листья можно использовать при консервировании овощей и даже ароматизации кондитерских изделий


Посев на рассаду в апреле, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев). Схема посадки 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая на глубину 1,0-1,5 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля

Растение небольших размеров. В высоту достигает 35 см и не более того. Кустик покрыт побегами с маленькими листочками зелёного цвета. Листики зелёные, очень мелкие, с приятным гвоздично-перечным ароматом. Вес одного растения около 20-25 г.
Главное преимущество базилика Созвездие — вкусовые качества. Часто применяю в сферах кулинарии, чтобы придать блюду пряности и свежести. Расположен к выращиванию в горшке или контейнере











Базилик овощной "Венгерский коричный" – раннеспелый сорт с выраженным ароматом корицы. Вегетационный период от всходов до сбора урожая составляет 50-55 дней. Растение достигает высоты 25-30 см. Для получения наиболее ароматной специи рекомендуется собирать листья до начала цветения. Базилик "Венгерский коричный" идеально подходит для придания пикантности мясным и рыбным блюдам, салатам, а также для маринования грибов и овощей. В сушеном виде он сохраняет свои вкусовые качества и аромат на длительный срок.
Сорт прекрасно подходит для выращивания в ограниченном объеме грунта, например, в горшке объемом 1-1,5 литра на подоконнике или балконе



Первую срезку зелени можно проводить через 35-37 дней после появления всходов, а соцветия появляются на 45-47 сутки. Растения отлично себя чувствуют как в открытом, так и в закрытом грунте, прекрасно растут и развиваются на балконах, благодаря компактной корневой системе, которая легко адаптируется к ограниченному пространству. Для предотвращения закисления почвы специалисты рекомендуют выращивать базилик через рассаду, поэтапно увеличивая размер емкости с сеянцами. При соблюдении агротехники высота куста в открытом грунте может достигать 85 см, диаметр розетки – до 22 см, а масса – до 420 г. Урожайность составляет 3,3 кг с 1 м². На подоконнике кусты будут меньше, но карамельно-фруктовый вкус и восхитительный аромат останутся неизменными при любом способе выращивания. Листья базилика "Балконное чудо" богаты эфирными маслами, содержание которых достигает 0,68%.
Любое блюдо, приправленное этим базиликом, превратится в настоящий кулинарный шедевр