ЩАВЕЛЬ

Многолетнее холодостойкое растение. Раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости 48-50 дней. Розетка листьев раскидистая, приподнятая, до 15см высотой. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или средне-пузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, их срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Устойчив к стеблеванию. Урожайность до 7,3 кг/м2. Сорт ценится за высокую урожайность зеленой массы, быстрое отрастание молодых листьев. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для зимнего употребления консервируют и солят. Возможны очень ранние посевы, семена начинают прорастать при температуре 6-8 градусов.

Раннеспелый сорт (период от полных всходов до хозяйственной годности 36-53 дня). Лист овально-удлиненный, светло-зеленый. Урожайность 5-6 кг/м2. Рекомендован для выращивания в открытом грунте, при весенне-летнем и подзимнем сроках посева.

Щавель – холодостойкая и влаголюбивая культура, может расти на различных почвах, переносит кислую почву. Устойчив к цветушности.

Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, в качестве начинок для пирогов, в салатах, для консервирования.

Многолетняя культура, на одном месте выращивается 4-5 лет. Сорт среднеранний, от всходов до первой срезки зелени – 50 дней. На второй и последующие годы дает раннюю, высоковитаминную зелень с начала мая. Розетки листьев прямостоячие,  7-10 см, высотой до 20 см. Листья нежные и сочные, приятного слабокислого вкуса. Урожайность высокая – до 6 кг/ м 2 за две срезки.

Зимостойкое многолетнее растение. Выращивается на одном месте 4-5 лет. Раннеспелый сорт, от полных всходов до первой срезки зелени 45-50 дней. Высота розеток 20-25 см. Листья крупные, гладкие, с высоким содержанием витаминов. Вкус среднекислый. Подходит для консервирования. Урожайность зелени за два сбора 2,5-4 кг/м 2. Сорт устойчив к стеблеванию.

Зимостойкий многолетник. Растет на одном месте 3-5 лет. Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до первой срезки зелени 30-40 дней. Листья нежные, гладкие, слабокислого вкуса. Урожайность за 2 срезки составляет 5-6 кг/м 2. Сорт идеален для приготовления домашних зеленых щей, пирогов и консервирования.

Раннеспелый сорт (от всходов до начала срезки 40-45 дней, от начала отрастания до начала срезки 20-25 дней). Розетка прямостоячая, рыхлая. Лист удлиненно-яйцевидный, широкий, тёмно-зелёный, гладкий или слабопузырчатый, с ровным краем, длиной 15 см, шириной 7 см, длина черешка 18 см. Товарная урожайность зелени 3,0-8,0 кг/м2. Ценность сорта: высокая зимостойкость и высокая урожайность. Употребляется в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования. Укрытие плёнкой рано весной и осенью, регулярные поливы в течение всей вегетации, повышает урожайность зелени в 2-3 раза.

Раннеспелый урожайный сорт (от всходов до начала массовой срезки 40-45 дней). Формирует розетку с крупными, сочными, удлиненно-яйцевидными листьями, которые срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Ценность сорта: высокая урожайность зеленой массы, быстрое отрастание молодых листьев. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии, для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для консервирования.

Многолетнее, холодостойкое растение. Раннеспелый, высоковитаминный сорт. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или средне-пузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, крупные, сочные, нежные.

Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию, высокое содержание витаминов, морозостойкость. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии, для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для зимнего употребления консервируют и солят.

Крупнолистный сорт щавеля, всего пары-тройки листочков которого хватит для приготовления вкусных щей. Листья, достигающие в длину не менее 20 см, сохраняют нежность и сочность на протяжении всего сезона. Отличается высоким содержанием витаминов и морозоустойчивостью

Щавель широколистный – раннеспелый, высокоурожайный многолетний сорт (период от всходов до технической спелости 40-45 дней), культивируемый на одном месте 4-5 лет. Формирует прямостоячую розетку с удлиненно-яйцевидными листьями на длинных черешках, приятного, слабокислого вкуса. Средняя урожайность – 3-8 кг/м². Отличается зимостойкостью и устойчивостью к преждевременному цветению. Широко используется в кулинарии как в свежем, так и в консервированном виде.

Выращивается посевом семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см с последующим прореживанием всходов. Первая срезка зелени возможна через 2-2,5 месяца после посева. Для повышения урожайности и успешной перезимовки растений необходимо регулярно удалять цветоносы, последнюю срезку проводят не позднее середины августа. Требует регулярного полива, прополки, рыхления почвы и подкормок

Ранний морозо- и засухоустойчивый сорт, от полных всходов до срезкиЖ-52 дня. Розетка приподнятая, раскидистая. Листья светло-зеленые, слабокислого вкуса. Молодые листья содержат витамины А, С, В1, В2, богаты белковыми веществами, сахарами, минеральными солями (особенно железа и калия), органическими кислотами (яблочной, лимонной и щавелевой). Сорт отличается повышенным содержание витамина С и каротина. В пищу употребляют в отварном и сыром виде. Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя. Зимостоек на одном месте дает высокие урожаи 3-4 года.

Условия выращивания. Размножают посевом семян в грунт, глубина заделки 1,5-2 см. К почвам не требователен, хороший урожай получается на лёгких суглинистых почвах, богатых органикой. При ранневесеннем посеве уборку можно проводить в этом же году через 2,5-3 месяца, при летнем посеве -весной следующего года. За сезон зелень срезают 4-5 раз.
Изображение товара может не соответствовать внешнему виду.

Как же радуют глаз ярко-зелёные, сочные листики весеннего щавеля, которые прибавляют в росте с каждым тёплым днём. Идеальные для первых весенне-летних салатов и других блюд, красивые, аппетитные, витаминные!.. Особенно, если это новый сорт Санькина любовь, то в нём невероятно много аскорбиновой кислоты и каротина, а содержание органических и щавелевой кислот снижено (кислотность 0,7%). Это не просто щавель, а уникальный диетический сорт с улучшенными вкусовыми характеристиками и химическим составом, над созданием которого трудились селекционеры Южного Урала. Сорт среднеспелый, от всходов до первой срезки 42-44 дня, диаметр розетки листьев 38-40 см, в высоту растения — до 26-28 см, листья формируют мелкие, светло-зелёные, узкоэллиптической формы, с гладкой поверхностью.

Многолетнее, холодостойкое растение. Раннеспелый, высоковитаминный сорт. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или средне-пузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, крупные, сочные, нежные.

Среднеспелый, многолетний, морозостойкий сорт. Период от полных всходов до первой срезки 40 дней. Растение холодостойкое, переносит не большое затенение. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 28-30см, высотой 37-40см. Лист удлиненно-овальный, зеленый, крупный. Ткань сочная. Край листа слегка волнистый, поверхность гладкая. Черешок средней длины. Вкус слабокислый, с повышенным содержание витамина С и каротинов.

Щавель "Зеленая сказка" – высокопродуктивный многолетний сорт, готовый к первому урожаю уже через 45-50 дней после появления всходов. Этот сорт формирует прямостоячие розетки листьев, достигающие высоты 25 см и диаметра 15-20 см. Его крупные, сочные листья отличаются нежным вкусом с легкой кислинкой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и консервирования. Урожайность сорта достигает 4,8-5,3 кг зелени с квадратного метра за две срезки. "Зеленая сказка" отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к образованию цветоносов, а также способностью к быстрому отрастанию листьев как весной, так и после каждой срезки. На одном месте этот щавель можно успешно выращивать в течение 4-5 лет.

Посев семян производится в открытый грунт на глубину 1-1,5 см, с последующим прореживанием всходов. Для поддержания урожайности рекомендуется регулярно удалять цветочные стрелки. Последнюю срезку проводят до середины августа, чтобы обеспечить успешную зимовку растений. Важно обеспечить щавелю своевременный полив, прополку, рыхление почвы и подкормку

Сорт очень урожайный, раннеспелый. Розетка листьев прямостоячая, высотой 35-38 см. Листья крупные, широкоэллиптические. Растение устойчиво к стеблеванию, поэтому витаминную зелень можно кушать весь сезон. Оптимальное сочетание яблочной и лимонной кислоты делают вкус листьев пикантным, слабокислым, с легкими цитрусовыми нотками. Именно поэтому из щавеля «Лимонного» получается превосходная начинка для пирожков и пирогов, отличные по вкусу кондитерские изделия, салаты и консервы.

Щавель 'Кровавая Мэри' – многолетнее декоративное и съедобное растение, ценящееся за раннюю витаминную зелень и эффектный внешний вид. Идеально подходит для выращивания как микрозелени зимой и для получения ярких, сочных «беби-листьев» с приятной кислинкой. Его декоративные качества позволяют использовать его для создания бордюров, обрамления клумб, альпийских горок и оформления водоёмов.

Растение высотой 30-40 см с зелёными листьями и яркими красными прожилками, богато витамином С и минеральными веществами. В пищу употребляют молодые листья, которые быстро отрастают, позволяя первую срезку уже через 40 дней после появления всходов. Используется для украшения блюд, приготовления салатов, супов и зимних заготовок

Щавель Широколистный – раннеспелый, урожайный сорт с нежными, крупными, светло-зелеными листьями овально-удлиненной формы. Отличается высоким содержанием витаминов, морозоустойчивостью и устойчивостью к стеблеванию. Высевают ранней весной рядовым способом с междурядьями 25-30 см. Уход включает рыхление, полив, удаление цветоносов и подкормки. Срезку листьев (длиной от 10 см) проводят с интервалом 2-2,5 недели, прекращая за 20-25 дней до окончания вегетации

Щавель "Лимонный". Это очень урожайный и раннеспелый сорт. Розетка листьев прямостоячая, достигает высоты 35-38 см. Листья крупные, имеют широкоэллиптическую форму. Растение обладает устойчивостью к стеблеванию, что позволяет наслаждаться витаминной зеленью в течение всего сезона. Благодаря оптимальному сочетанию яблочной и лимонной кислоты вкус листьев получается пикантным, слегка кислым, с деликатными цитрусовыми нотками. Щавель "Лимонный" идеально подходит для приготовления начинки для пирожков и пирогов, придает неповторимый вкус кондитерским изделиям, салатам и консервам

"Летний борщ" – крупнолистовой щавель, идеальный для готовки и заготовок. Отличается высокой зимостойкостью и ранним весенним ростом. Готов к первой срезке уже через 45 дней после появления всходов. Имеет компактную розетку листьев (35-45 см в высоту, около 30 см в диаметре) с слабоморщинистыми, долго остающимися нежными листьями и черешками средней длины. Вкус умеренно кислый. Урожайность – более 5,5 кг с квадратного метра за два сбора

"Фантазер" – уникальный раннеспелый сорт щавеля, выделяющийся своими декоративными качествами. Его нежные зеленые листья обладают эффектным красным жилкованием, что делает их не только вкусными, но и визуально привлекательными. Добавление щавеля "Фантазер" в овощные салаты придает им оригинальную кислинку и неповторимый вкус. Помимо вкусовых качеств, этот сорт щавеля отличается высокой полезностью для здоровья. Для стимуляции активного образования новых листьев рекомендуется регулярно срывать молодую зелень

"Зеленый Пучок" – популярный раннеспелый сорт щавеля, зарекомендовавший себя как отличная многолетняя культура. Идеален для домашней кулинарии, консервирования и заморозки. От всходов до первого сбора проходит всего 45-50 дней, а со второго года урожай можно собирать уже в мае. Розетка густая, достигает 40-45 см в высоту. Листья удлиненные (17-20 см), сочные, со слабокислым вкусом. Обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к образованию цветоносов. Для повышения урожайности рекомендуется прореживать посадки. Последний сбор зелени лучше проводить до середины августа, чтобы обеспечить успешную зимовку растениям. Сорт продуктивен на одном месте до 5 лет. Допускается посев под зиму в конце октября