Семена салата
Сроки созревания - Средний
Грунт выращивания - Открытый и закрытый грунт
Посев семян в открытый грунт производится на глубину 1-1,5 см. После появления всходов, в фазе двух-трех настоящих листьев, проводят прореживание. Для обеспечения непрерывного поступления свежей зелени в течение всего сезона рекомендуется проводить повторные посевы семян с интервалом в 10-15 дней. Растениям необходимы регулярные поливы, своевременное удаление сорняков, рыхление почвы и внесение подкормок
Среднеспелый кочанный сорт салата. Листья нежные, сладкие, маслянистые, наружные светло-зелёные, внутренние кремово-зеленоватые. Рекомендуется для летнего выращивания в открытом грунте. Устойчив к стеблеванию.
Условия выращивания
Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Посев рядами, глубина заделки семян: 1–2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Оптимальная температура проращивания: 15–22 °C. Чтобы ускорить получение урожая в открытом грунте, посевы укрывают плёнкой. Всходы появляются по истечении 7–14 дней. Спустя неделю проводят рыхление, прополку, а ещё через неделю — прореживание. Для конвейерного получения продукции рекомендуется осуществлять посев с интервалом 15–20 дней.
Салат Гранд листовой – это раннеспелый сорт листового салата, отличающийся быстрым созреванием – от появления всходов до полной уборки урожая проходит всего 30-40 дней. Формирует привлекательную розетку листьев, достигающую в диаметре и высоте около 25 см. Листья обладают хрустящей текстурой, отличаются сочностью, нежностью и превосходными вкусовыми качествами. Сорт характеризуется устойчивостью к преждевременному стеблеванию (цветушности) и возникновению краевого ожога листьев, что позволяет получать стабильно высокие урожаи (3-4 кг/м²) при любой продолжительности светового дня.
Рекомендован для употребления в свежем виде – в составе витаминных салатов, в качестве гарниров к различным блюдам, а также для приготовления бутербродов. Благодаря привлекательному внешнему виду, великолепно подходит для декоративного оформления блюд
Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.
«Алые паруса» — это среднеспелый высокоурожайный сорт, у которого период от всходов до уборки зелени составляет 62–70 дней. Предназначен для выращивания в открытом и защищённом грунте.
Ценность: отличные вкусовые качества, замедленное стрелкование, устойчивость к краевому ожогу и серой гнили.
Крупные рассечённые, слабоволнистые листья собраны в полупрямостоячую розетку диаметром до 40 см и массой 150–200 г.
Посев: в грунт в апреле–мае. На рассаду с марта по апрель. Пикируйте в мае по схеме 30 × 30 см.
Урожайность составляет 3,8–4,5 кг/м².
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Холодостойкая культура, требующая достаточного освещения и влаги. Семена высевают непосредственно в грунт или на рассаду на глубину 1-2 см. Предпочитает плодородные, рыхлые почвы с нейтральным pH, подготовленные и удобренные с осени. Оптимальная температура для прорастания: +15-22°С. Для более раннего урожая посевы рекомендуется укрыть пленкой. Всходы появляются через 1-2 недели. Проредите посевы дважды: на стадии одного настоящего листа (расстояние 5-7 см) и на стадии 4-5 листьев. Удаленные при первом прореживании растения можно использовать как уплотнитель. Для непрерывного урожая повторяйте посевы каждые 2-4 недели
Растение холодостойкое, семена прорастают при +5°C и всходят через 5-7 дней. Молодые растения выдерживают небольшие заморозки (до -1-3°C), оптимальная температура для роста +10-17°C. Жара и недостаток влаги могут спровоцировать стрелкование. Предпочитает солнечные или слегка затененные места с плодородной почвой (pH нейтральный). Семена заделывают на глубину 0,5-1 см. Хорошие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. В открытый грунт сеют при прогреве почвы до +5-10°C, с последующими посевами каждые 15 дней. Урожай собирают утром, выдергивая растения с корнем
Агротехника:
Предпочитает защищенные от ветра солнечные участки и легкие плодородные почвы с нейтральным pH. Не выносит заморозков, поэтому ранние посадки требуют укрытия. Лучшие предшественники – огурцы, кабачки, ранняя белокочанная и цветная капуста. Подготовку почвы начинают осенью, перекапывая на глубину штыка лопаты с внесением перепревшего компоста, а также по 1 ст.л./кв.м суперфосфата и калийных удобрений. Для получения рассады семена высевают в конце марта – начале апреля в ящики, парники или теплицы. После появления двух настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки 8х8 см. В открытый грунт высаживают после окончания весенних заморозков, когда рассада имеет 4-6 развитых листьев. Схема посадки – 30х30 см. После высадки рассаду обильно поливают. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется отбеливание листьев, которое проводят через 2-2,5 месяца после высадки рассады на постоянное место, связывая листья в верхней части розетки, чтобы исключить доступ света к внутренним листьям
Раннеспелый сорт, от всходов до первой уборки листьев 25-30 дней. Пригоден для открытого грунта и круглогодичного возделывания в защищенном на всей территории России. Урожайность высокая, 3,5-4 кг/м2. Образует розетки листьев Ø 15-20 см, массой 100-150 г. Листья нежные, хрустящие, сочные, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Рекомендуются для потребления в свежем виде. Сорт очень устойчив к цветушности. Отличается быстрым ростом при любой длине дня.
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы полу-чать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Раннеспелый, кочанный сорт для выращивания в открытом и закрытом грунте. Кочаны округлой формы, темно-зеленые, плотные, крупные, массой до 500 г. Листья пузырчатые, гофрированные, хрустящие, сочные, сладкие, без горечи. Ценность сорта: высокая урожайность, выравненность кочанов, отменные вкусовые качества, устойчивость к цветушности.
Агротехника: Семена высевают рядами на глубину 1-2 см в плодородную, рыхлую почву с нейтральным pH. Оптимальная температура для прорастания составляет 15-22°С. Для ускорения созревания в открытом грунте рекомендуется укрыть посевы пленкой. Уход заключается в своевременном рыхлении, прополке и прореживании
Посев семян в открытый грунт осуществляется на глубину 1-1,5 см, обычно без прореживания всходов. Для непрерывного получения свежей зелени рекомендуется проводить повторные посевы с интервалом 10-15 дней в течение всего сезона. Требует регулярного полива, удаления сорняков, рыхления почвы и подкормки
Салат Мишутка - это раннеспелый сорт ромэн-салата для открытого и защищенного грунта. Розетка листьев прямостоячая, удлиненно-овальной формы. Листья зеленые, с антоциановой окраской, сочные и нежные на вкус. Сорт усточив к стрелкованию и отличается быстрым ростом при любой длине дня. Рекомендуется для использования в свежем виде и кулинарии.
Посев в открытый грунт в конце апреля на глубину 1-2 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 8-10 см. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до середины августа.
Украсит грядку сочной зеленью с золотистым отливом, аппетитно смотрится на столе. Кочанный среднеспелый сорт, спелость наступает на 63-73 день. Листья нежные, маслянистые, приятного вкуса, образуют кочан средней плотности, массой 100-200 г. Сорт отличается высокой товарностью и длительной хозяйственной годностью. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 25х30 см. Возможно выращивание через рассаду, посев производят в конце марта – апреле. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.
Посев: выращивается прямым посевом семян в грунт или рассадным способом. Лучший результат достигается при выращивании под пленкой. Растения размещают в хорошо освещенном месте, по схеме 35х40 см. Почва должна быть легкой, плодородной, с нейтральной реакцией. Глубина заделки семян 1 см. Не сеять после крестоцветных культур !
Уход: прополка, прореживание по необходимости, рыхление междурядий, регулярные поливы, подкормки.
Сбор урожая: первый сбор (прореживание) проводят на 20-й день после всходов. Оставшиеся растения убирают по мере достижения товарной массы.
Салат "Задор" – среднеспелый сорт листового салата (от массовых всходов до технической спелости проходит 50-60 дней), предназначенный для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте. Растение характеризуется средним ростом, формируя полуприподнятую розетку листьев. Листья крупные, веерообразной формы, пузырчатые, с волнистым зубчатым краем, окрашены в зеленый цвет. Вкус отличный. Сорт отличается устойчивостью к преждевременному стеблеванию (цветушности) и демонстрирует быстрый рост независимо от продолжительности светового дня.
Рекомендуется посев семян непосредственно в грунт в начале мая на глубину 1-1,5 см. После прореживания необходимо соблюдать расстояние между растениями 25-30 см. "Задор" – отличный выбор для тех, кто ценит неприхотливость и стабильный урожай вкусной и полезной зелени
Ранний неприхотливый урожайный листовой сорт. Выращивается в открытом грунте и парниках с весны до осени. Первую срезку проводят уже на 27-30 день от всходов. Отличается резными зелено-красными листьями похожими на листья дуба. Содержит большое количество антоцианов полезных для организма. Количество антоцианов увеличивается к осени и растение приобретает темно-бордовую окраску.
Растение формирует красивую розетку диаметром 25-30см. Листья кудрявые, вишнево-красные, сочные, хрустящие. Вкус нейтральный с легкой пикантной горчинкой. Используется как добавка в сэндвичи, бутерброды, смузи из фруктов или овощей, овощные салаты и холодные закуски. При регулярном употреблении способствует похудению и улучшению состояния кожи. Сорт обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе, перепадам температур.
Розетка листьев высотой 15-20 см, диаметром до 38 см. Лист среднего размера, слабопузырчатый, светло-зеленый, волнистый по краям, с мелкими надрезами. Кочаны закрытые, округлые, плотные, массой 500-600 г. Ценятся за красивую ровную форму, отличную внутреннюю структуру, насыщенный цвет и блеск и великолепные вкусовые качества хрустящих листьев.
Раннеспелый (42-52 дня) листовой сорт. Листья ярко-зеленые, сильногофрированные, сочные, и нежные, собраны в крупную розетку, очень привлекательного внешнего вида, розетку до 25 см высотой , массой до 400 г. Устойчив к цветушности и низкой освещенности. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд.
Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.
В состав смеси входят три замечательных сорта салата, которые признаны и любимы большинством садоводов. Сорт Азарт- листовой, среднеспелый, скрупной розеткой нежных листьев со слабопузырчатой поверхностью и волнистым мелкозубчатым краем. Сорт Одесский Кучерявец- среднеспелый, полукочанный, с хрустящими, без горечи гофрированными листьями. И среднеранний листовой сорт Лолла Росса- очень полезный из-за содержащегося в нем йода. Кудрявые, гофрированные, красно-розовые листья ЛоллаРосса красиво сочетаются на грядке с зеленой листвой двух других сортов.
Посев в грунт можно производить в разные сроки с апреля до августа, через каждые 2-3 недели по схеме 25-30х20-25 см и глубиной заделки семян 1-1,5 см.
Посев семян осуществляется непосредственно в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. После появления всходов, в фазе двух-трех настоящих листьев, проводят прореживание. Для обеспечения непрерывного поступления свежей зелени в течение всего сезона рекомендуется проводить повторные посевы с интервалом в 10-15 дней. Растения нуждаются в регулярном и своевременном поливе, тщательной прополке от сорняков, рыхлении почвы для обеспечения доступа кислорода к корням и периодических подкормках для стимуляции роста и развития
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Предпочитает плодородные почвы с нейтральным pH, солнечное или слегка затененное место. Хорошие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев в открытый грунт – как можно раньше, с интервалом 15 дней. Урожай собирают утром, выдергивая растения с корнем, для употребления в свежем виде, в салатах, для украшения закусок и горячих блюд
В её состав входят:
• Салатная горчица "Веснушка";
• Китайская капуста сортов "Алёнушка", "Четыре сезона" и "Лебёдушка";
• Японская капуста "Мизуна";
• Салат "Грация".
Данный микс – отличный выбор для быстрого получения свежей зелени. Он прост в культивировании как в домашних условиях в контейнерах, так и на открытом грунте. Уже через две недели после всходов, при наличии 3-5 настоящих листьев, молодые листочки готовы к употреблению. Они обладают нежным вкусом и идеально подходят для салатов и декора блюд.
Для бесперебойного получения зелени рекомендуется сеять повторно каждые 10-14 дней. Смесь также пригодна для круглогодичного выращивания в домашних условиях на подоконнике, при этом в зимний период рекомендуется дополнительная подсветка
Салат можно высеивать семенами в разные периоды:
конец октября – начало ноября;
начало апреля – конец мая;
каждые 10 дней – последующие посевы.
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
Среднеранний сорт , формирующий пышную кудрявую розетку листьев с приятным горчичным вкусом. Зелень готова к употреблению через 2-3 недели после посева. В качестве микрозелени молодые ростки можно использовать уже через 14 дней после посева. Пригоден для круглогодичного выращивания в виде горшечной культуры на подоконниках, либо в открытом грунте в весенне-летний период.
Растение высотой 18-20 см. В розетке 12-18 крупных рассеченных светло-зеленых листов. Ткань молодых побегов нежная, сочная с легкой пикантной остринкой. Сорт ценится за высокое содержание «свежих зеленых витаминов» полезных для организма человека. Используется в качестве салата и в составе микрозелени, для приготовления свежих гарниров, украшения бутербродов и кулинарных блюд. Сорт неприхотлив, хорошо растет в условиях защищенного и открытого грунта, обеспечивая урожайность до 1,5кг/м2.
Сренеспелый неприхотливый сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности - 40 дней. Основные достоинства сорта-быстрый рост, неприхотливость в выращивании и уходе и богатейший витаминный комплекс, которым он обладает. В зимнее время выращивание кресс-салата на окне даёт возможность компенсировать нехватку витаминов у всей семьи. Кресс-салат один из самых ранних вкусных острых салатов на дачных участках.
Розетка листьев полуприподнятая, высотой 18 см, диаметром 6 см. Лист крупный, длинночерешковый, зеленый, цельный, зубчатый и волнистый по краю. Масса товарного растения - 30 г. Ткань листа сочная, нежная. Вкус пряный, слабоострый. Урожайность - 1,5 кг/в.м.
