РАЗНЫЕ ОВОЩИ
Артишок Красавец - многолетнее растение. В условиях умеренного климата выращивают как однолетнюю культуру (160-165 дней). Растение высотой 90-110 см, слабоветвистое. Лист крупный, перисто-рассеченный с зубчатым краем, серовато-зеленый, снизу сильноопушенный и более светлый, с мелкими колючками по краям. Соцветие крупное, с плотно прижатыми чешуями. Масса одного соцветия 70-120 г. Артишок Красавец имеет нежную мякоть и приятный вкус, ценится за высокое содержание белка, витаминов, инсулина, магния и калия. В пищу используют соцветия в свежем, вареном и консервированном виде. Выращивают рассадным способом. В конце февраля семена замачивают и проращивают в тепле (5-6 дней). При появлении проростков их стратифицируют при температуре 1-2°С в течение 25-30 дней. Кончики корешков вскоре станут фиолетовыми, потом коричневыми. Затем их высевают в ящички, заполненные перегноем, землей и песком в равных частях. Оптимальная температура для роста 20°С.
55
руб.
Турнепс - быстрорастущая, холодостойкая культура семейства крестоцветных. Успешно и с пользой употребляется в пищу человеком. Обладает целым спектром полезных свойств: противокашлевым, успокаивающим и мочегонным. Корнеплод конусовидный с белой сочной мякотью и вкусом репы, но менее резким. Окраска кожицы в нижней части белая, в верхней - фиолетовая. Масса среднего корнеплода 400-600 г.
Турнепс также широко известен как кормовая культура. Осенний урожай отлично хранится.
Посев: с середины мая до начала июня, затем с середины до конца июля в хорошо увлажненную почву на глубину 1-1,5 см. Предпочитает легкие супесчаные или суглинистые почвы. Схема размещения растений после прореживания 20х40 см. Во избежание поражения вредителями и болезнями необходимо соблюдение севооборота.
Уход: прореживание после появления 3-4-х настоящих листьев, рыхление междурядий, поливы, прополки, подкормки.
Турнепс также широко известен как кормовая культура. Осенний урожай отлично хранится.
Посев: с середины мая до начала июня, затем с середины до конца июля в хорошо увлажненную почву на глубину 1-1,5 см. Предпочитает легкие супесчаные или суглинистые почвы. Схема размещения растений после прореживания 20х40 см. Во избежание поражения вредителями и болезнями необходимо соблюдение севооборота.
Уход: прореживание после появления 3-4-х настоящих листьев, рыхление междурядий, поливы, прополки, подкормки.
19
руб.
Раннеспелый (130-150 дней) корневой сорт. Розетка мощная, полураскидистая, с 15-25 темно-зелеными листьями. Корнеплод крупный, серовато-белый, округлый, массой 250-400 г, с белой, ароматной мякотью. Товарная урожайность 2,4-3,3 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к поражению болезнями, высокая товарность, качество и лежкость корнеплодов. Помогает при нервном истощении, переутомлении, астенических состояниях. Свежий сок корнеплода рекомендуется при алкоголизме. В пищу употребляются корнеплоды в виде салатов, гарниров и добавок к различным блюдам и закускам.
21
руб.
Скороспелый (145-155 дней) сорт корневого сельдерея. Розетка листьев полураскидистая, мощная, состоящая из 15-25 тёмно-зелёных листьев. Корнеплод крупный, округлый, серовато-белый, с белой мякотью длиной 6-8 см, массой 220-360 г. Основная масса корней расположена снизу. Урожайность 2,5-4,5 кг/м. Ценность сорта: долго сохраняет товарный вид после уборки, обладает антисептическим, кровоочищающим, антиаллергическим, ранозаживляющим действиями. Рекомендуется при нервном истощении, переутомлении, астенических состояниях, импотенции. Употребляется в свежем виде, в домашней кулинарии, консервировании и для сушки.
21
руб.
Черешковая разновидность сельдерея. Розетка листьев раскидистая, высотой 50-55 см. Черешки мощные, желто-зеленые, длиной до 22 см и более. Содержат витамины, различные минеральные соли, в том числе калия и фосфора, эфирные масла. Вкусовые качества хорошие. Ароматичность высокая. Ценность сорта: высокая урожайность, длительное сохранение товарного вида. Рекомендуется для употребления в свежем виде, тушения, консервирования.
21
руб.
Овсяный корень называют также сладким, белым или устричным растением. Его корни – кладезь питательных веществ: содержат большое количество витаминов группы В, РР, калия, магния, фосфора, железа, натрия, селена, кальция и цинка. Они имеют удивительный устричный привкус и во многих европейских странах считаются изысканным деликатесом, который подают в самых дорогих ресторанах. Супы с корнем козлобородника полезны при кашле, камнях в печени и почках, язве желудка, желтухе, диабете, гастрите, при кожных заболеваниях.
25
руб.
Самый популярный, высокоурожайный, холодостойкий сорт кормовой репы. Корнеплоды белые, в верхней части – фиолетовые, длинные, конусовидные, массой до 2 кг. Мякоть белая, мягкая, сочная, сладковатая, без горечи. Самый высокий урожай получают в прохладное, дождливое лето. Турнепс регулирует обмен веществ в организме, укрепляет иммунитет, улучшает деятельность кровеносной системы, понижает уровень сахара в крови, обладает бактерицидными свойствами.
20
руб.