ГОЛУБИКА
Плоды крупные — диаметром до 2-х см, собраны в кисти, на ветках сидят плотно, имеют округлую приплюснутую форму. Кожица — упругая, светло-синяя, мякоть — зеленоватая, сладкая и ароматная. Плодоношение у Спартана регулярное.
Достоинства голубики Спартан: урожайность – 6 кг, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям, неприхотливость, отличная транспортабельность и лёжкость плодов.
Назначение: универсальное. Ягоды употребляют в свежем виде, для заморозки или переработки - десерты, варенья, джемы и напитки.
Посадка: Солнечные, хорошо дренированные участки, кислотность почвы 3,8-4,8 pH.
Уход: Умеренный полив, подкисление воды для полива (раз в 2 недели), рыхление, удаление сорняков. Подкормки: комплексные удобрения (N, P, K) до сокодвижения, во время цветения и плодоношения, осеннее удобрение для укрепления. Обрезка со 2-го года: санитарная (удаление повреждённых ветвей), омолаживающая (удаление ветвей старше 5 лет), формирующая (прореживание кроны). Профилактика грибковых заболеваний (бордоская жидкость, фунгициды) и вредителей (инсектициды). Укрытие молодых растений на зиму при низких температурах и недостатке снега
Эти красивые, среднерослые, мощные и раскидистые листопадные кустарники достигают роста 1,2-1,5 м. Обладают они и хорошими декоративными свойствами. Крону образуют пряморастущие, деревенеющие до вершины прочные ветки, диаметр которых достигает 3 см. Побеги развиваются крепкими и интенсивно ветвящимися. Листочки обратнояйцевидной конфигурации, немного вытянутые, уплотнённые, гладкие, ярко-зеленых оттенков, с хорошо заметными сетчатыми жилками темно-бежевых тонов. По осени они обретают яркий желто-оранжевый или желто-красный окрас. Черешки удлинённые, жестковатые. Корни мочковатые, поверхностные. Цветки малые, кувшинообразные, с пятью зубчиками, розоватых тонов. На одной кисти формируется до 5-7 шт.
Кусты голубики при соответствующем уходе вполне способны приносить стабильные по качеству и урожайности плоды в течение 50 лет. Все, что для этого требуется, – своевременная обрезка быстрорастущих побегов и обильное орошение в засушливые периоды.
По своим вкусовым свойствам плоды кисло-сладкие. Дегустационная оценка в баллах – 4,3.
По срокам созревания ягод культура среднепоздняя. Период плодоношения выпадает на середину июля, ягоды вызревают синхронно. Плодоносят кусты ежегодно.
Кусты зацветают в апреле-мае, но сроки могут немного изменяться по причине особенностей климата в отдельных регионах.
Растение высокоурожайное, средний объём – 4,5-7 кг с куста.
Культура самоопыляемая, дополнительного опыления не требует
Куст голубики Чиппева достигает высоты примерно от 0,8 до 1 метра, в то время как традиционные кусты голубики могут вырастать от 1,2 до 1,8 метра.
Чиппева отличается изящными гроздьями белых колоколообразных цветов с розовыми оттенками раковин, свисающих под ветвями в середине весны. Куст имеет темно-зеленую листву в течение всего сезона. Блестящие овальные листья толще, чем у других сортов, осенью становятся ярко-красными или ярко-оранжевыми. В середине лета растение отличается обилием великолепных синих ягод. Кусты часто служат декоративной изгородью.
Это многоствольный листопадный кустарник с вертикально раскидистым типом роста. Относительно тонкая текстура отличает его от других ландшафтных растений с менее изысканной листвой. Даже без обрезки растение имеет приличный вид, оно не относится к прихотливым сортам. Существенных отрицательных характеристик не имеет.
Довольно быстро достигает своей зрелости. Если обеспечить соответствующие условия, можно ожидать, что растение проживет около 20 лет.
Ягоды голубоватые, 1,7-2 см в диаметре, очень плотные. Плоды созревают неравномерно, что подходит не для сбора урожая, а для употребления с куста.
Чиппева – это небольшой кустарник, который обычно выращивают из-за его вкусовых качеств. Он дает грозди синих круглых ягод, которые обычно готовы к сбору в середине лета. Ягоды имеют сладкий вкус и сочную консистенцию. Во вкусе преобладает сахар, отсутствует кислинка, есть сильный аромат черники.
Чаще всего ягоды употребляют следующими способами:
-
свежий вид;
-
приготовление еды;
-
выпечка;
-
консервирование – джем, варенье.
Сроки созревания ранние, середина июля – август. Чтобы дать больше плодов, голубику Чиппева следует сажать рядом с другими сортами голубики полувысокого роста.
Можно ожидать, что куст принесет плоды начиная со второго сезона, и станет наиболее урожайным к третьему и четвертому сезонам выращивания, принося в среднем 3,5-4,5 кг голубики. При особом уходе можно добиться урожая в 6 кг.
В США эту голубику можно выращивать в зонах 3-7 или на севере, например, в Миннесоте, на юго-востоке, в западной части Северной Каролины, и в северном Техасе. Некоторые производители даже сообщают об успешном выращивании его в зоне 8, которая включает практически все США, за исключением Флориды и южного Техаса.
Известно, что у нас в стране идеально подходит для северного Урала, а также для других регионов с подобным климатом
Голубика Brigitta Blue – поздно созревающий сорт, относящийся к высокорослым сортам. К периоду плодоношения куст может достигать 1,8 м в высоту. При этом прекрасно соседствует с другими представителями голубики. Активно плодоносить начинает на 4 год после высадки. Не требует сложного ухода, но чувствителен к составу почвы и расположению кустов на участке.
Кусты плодоносят крупными ягодками, достигающими 15 мм в диаметре. В момент полного созревания плоды приобретают насыщенный светло-голубой цвет.
Ягодки имеют яркий, насыщенный, кисло-сладкий вкус, характерный для голубики. Благодаря особенностям сорта долго хранятся и прекрасно подходят для длительной транспортировки, при этом не теряют внешний вид и вкусовые качества.
Сорт относится к позднесозревающим. Обычно все ягоды одновременно приобретают характерный оттенок полной спелости. В зависимости от погодных условий и времени наступления весны, урожай можно снимать с середины по конец августа. В наиболее северных регионах – ранней осенью.
Сорт отличается высокой урожайностью, что позволяет использовать его для крупных хозяйств. Средний урожай с одного куста за сезон – 4-6 килограммов ягод. При хорошей прикормке и правильном расположении на участке возможно получить более высокие показатели
Первоначальное назначение растения – ландшафтно-декоративное. Однако позже сорт приобрел и кулинарное направление. Ягоды пользуются спросом как у ценителей свежих фруктов, так и у любителей консервированной продукции. Взрослое здоровое растение способно сформировать в среднем 7 кг сочных плодов, которые имеют высокий уровень лежкости и транспортабельности.
Длительные селекционные работы привели к тому, что выведенная культура стала не только неприхотливой в уходе, но и устойчивой к температурным колебаниям и к наиболее распространенным заболеваниям. Многих садоводов привлекает она и своими декоративными качествами.
Высота центрального стебля растения зачастую достигает 1,8 метра. Куст состоит из прямых ответвлений, которые не загущают открытую и раскидистую крону. Лиственная масса имеет яйцевидную форму. Цвет листьев находится в диапазоне от красного до зеленого в зависимости от их возраста. Белоснежные соцветия растения имеют необычную куполовидную форму с бархатными краями.
Высокоурожайное растение формирует крупные плоды нежно-голубого цвета с выраженным матовым оттенком. Цвет голубики меняется в зависимости от степени зрелости и может быть зеленым, красным и голубым. Ягоды имеют немного плоскую форму и формируют плотные грозди. Диаметр созревшего плода 19 мм. Зеленая и плотная мясистая структура сочная и ароматная.
Отменные вкусовые качества плодов этого сорта получают положительные отзывы даже у самых требовательных гурманов. Зрелые сочные ягоды обладают приятным ароматом и сладким привкусом. Высокие вкусовые показатели позволяют собранный урожай использовать как для употребления в свежем виде, так и для приготовления вкусных и полезных десертов и консервирования.
Голубика Патриот имеет растянутый период цветения, который начинается с середины мая и продолжается до первых чисел июля. Техническая спелость плодов наступает уже в последних числах июля. Созревший урожай не подвержен осыпанию и порче, что значительно повышает его товарный вид.
Голубика Патриот относится к высокоурожайным культурам. При благоприятных климатических условиях одно взрослое растение способно сформировать более 8 кг плодов. Для получения здорового и крепкого растения плоды первого урожая необходимо удалить еще на стадии цветения, так как молодые саженцы не способны дать полноценный урожай и могут погибнуть
Почва: Голубика «Элизабет» предпочитает кислую среду (pH 4,0-5,0). Для посадки необходима почвосмесь из верхового торфа, опилок, песка и опавшей хвои. На глинистых почвах обязателен дренажный слой.
Подкормка: Требуется трехкратное удобрение:
1. Весной: после набухания почек – азотные или комплексные удобрения (N, P, K).
2. После цветения: калий и микроэлементы (например, магний) для улучшения качества ягод.
3. В конце лета/осенью: фосфорно-калийные удобрения для подготовки к зиме.
Подкисление почвы: Ежегодное подкисление весной с помощью готовой кислой почвы или коллоидной серы.
Полив: Умеренный, по мере подсыхания почвы (до 20 см), летом – через 3 дня (10-15 л/куст). Избегать переувлажнения.
Обрезка: Кусты старше 6 лет нуждаются в обрезке для повышения урожайности. Удаляются корневая поросль и ветви старше 6 лет, оставляя 3-5 побегов
Посадка: Рекомендуется солнечное местоположение. Посадка осуществляется ранней весной или поздней осенью. Ямы – не менее 40 см глубиной, с дренажем и почвосмесью из торфа, песка и минеральных удобрений. Молодые кусты желательно укрывать на зиму. Сорт неприхотлив, хорошо растёт даже на тяжёлых суглинистых почвах. Регулярный полив необходим только в засушливые периоды.
Уход: Включает прополку, обрезку, рыхление и весеннюю подкормку минеральными удобрениями.
Применение: Ягоды употребляют свежими или перерабатывают (варенье, джемы, вино и т.д.). Декоративные кусты с компактной кроной подходят для живых изгороде
Голубика «Герберт» — высокорослый (до 2 м) поздний сорт, отличающийся высокой морозостойкостью (-35°С) и урожайностью (до 7 кг с куста). Подходит для выращивания по всей России. Самоплодный, не требует опылителей.
Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки. Ягоды (до 2 см в диаметре) крупные, округло-приплюснутой формы, голубые с восковым налётом, сладкие, с нежной мякотью. Созревают одновременно в середине августа, не осыпаются и не растрескиваются, подходят для любой переработки. Богаты витаминами и микроэлементами.
Посадка: Требует солнечного участка с глубоким залеганием грунтовых вод и кислой почвой (pH 3,54,5).Уход: Стандартный – полив, подкормки, обрезка
Посадка: Рекомендуется ранней весной на солнечных, защищённых от ветра участках. Почва должна быть кислой (используйте смесь торфа, перегноя и минеральных удобрений: калий, фосфор, азот).
Уход: Регулярный полив во время созревания, обрезка, подвязка ветвей, подкисление почвы (например, щавелевой кислотой) и подкормки минеральными удобрениями
Посадка: Солнечное, защищённое от ветра место с хорошо дренированной, кислой почвой (песчано-земляная смесь с высоким содержанием гумуса).
Уход: Обрезка с 6-летнего возраста (удаление нижних, слабых и старых ветвей, оставляя 3-5 сильных однолетних побегов). Весенняя подкормка специализированными удобрениями для кислых почв. Весенняя и осенняя обработка фунгицидами. Зимнее укрытие при отсутствии снега и температурах ниже -25°С