ГРУША
Деревья среднерослые, с пирамидальной, не очень загущенной кроной. Побеги прямые, окрашены в красно-коричневый цвет, не опушенные. Среднегодовой прирост составляет до 30 см, взрослое дерево может достигать 10 м в высоту в зависимости от выбора подвоя. Плодоношение у этого сорта груш смешанное, происходит на всех типах ветвей.
Груши сорта Яковлевская имеют кожицу средней плотности с восковым налетом и заметными серыми точками на поверхности. Окраска сложная, с зеленовато-желтой основой и красным покровом. Плоды правильной формы, вытянутые, грушевидные. Размер средний или немного крупнее, масса достигает 125 г. Мякоть окрашена в белый или кремовый тон в зависимости от стадии вызревания.
Плоды кисло-сладкие, освежающие, с нежной полумаслянистой мякотью. Груши сочные, при раскусывании ощущается мелкая зернистость мякоти. Дегустационная оценка высокая, около 4.5 балла.
Груша Яковлевская относится к зимним сортам. Плоды снимают во второй декаде сентября и позднее
Среднерослое раскидистое дерево достигает 4-метровой высоты. Растет быстро, за первые 5–6 лет практически полностью достигает высоты взрослого дерева. Негустая крона имеет округлую форму, концы веток загнуты кверху. Большие светло-зеленые листья вытянутой формы имеют матовую гофрированную поверхность, скрученную винтом верхушку и мелкие зубчики по краям. Толстые неровные побеги покрыты коричневой шелушащейся корой. Цветет дерево в конце мая, покрываясь крупными бело-розовыми цветками с овальными лепестками. Плодоносит груша на сложных кольчатках, копьеца, плодовых прутиках, иногда на концах ростовых побегов.
Плюсы груши Краснобокая: морозостойкость, отличная урожайность, способность к длительному хранению, неприхотливость в выращивании и уходе, высокая устойчивость к традиционным заболеваниям, хороший товарный выход, возможность транспортабельности, длительность хранения до 4-х месяцев.
Минусы сорта — склонность к осыпанию, терпкий вкус в первые дни после снятия.
Крупные (150–180 г) плоды окрашены в желто-зеленый цвет с малиновым бочком, прикреплены к толстой, изогнутой, длинной плодоножке.
Дегустационная оценка плодов 4,5. Белая мелкозернистая мякоть переполнена соком, обладает приятным сладким вкусом с пикантной кислинкой и сильным ароматом. Нежная кожица плодов тонкая, на ощупь маслянистая и приятная.Груша относится к скороплодным сортам — стабильное ежегодное плодоношение начинается на 5-7 год. Сбор урожая начинается в конце сентября
Мраморная – это среднерослое дерево, высота которого обычно не превышает 4 метров. Загущенность листвой средняя, а крона по стандартам формируется широкопирамидальной. Кора серая, с зеленоватым отливом. Побегов немного, растут они вверх и обладают красновато-коричневым окрасом. Ветви Мраморной очень развиты, мощны, тип их роста – наклонно-вертикальный.
Листья обладают классическим зеленым колером и формой, схожей с яйцом. Поверхность пластинок отличается гладкостью, пушок отсутствует. На краях пластин заметна мелкая зазубренность. Листочки отливают глянцевым красивым блеском.
Цвести груша Мраморная начинает рано, и это ее главная проблема, поскольку при возвратных заморозках цветочки подмерзают. Сами они белые, похожие на блюдце. Махровости нет, цветы некрупные. Зато очень ароматные, поэтому во время цветения вокруг Мраморной жужжит рой пчел.
Груши на Мраморной вырастают округло-коническими, имеют не слишком большие размеры. Обычно их масса составляет 120-160 граммов. Основная расцветка плодов будет зелено-желтой. Покровная представляет собой размытости красного оттенка. Около плодоножки наблюдается незначительная оржавленность.
Главным достоинством Мраморной является мякоть. По отзывам садоводов, она весьма нежная, прямо тает во рту. Зернистость крупная, а сочность превышает все ожидания. Оттенок у таких груш обычно белый, но может быть и кремовым. Покрывает мякоть довольно толстая кожура с обилием видимых мелких подкожных точек.
Мраморная – это десертный сорт груш, поэтому плоды получаются невероятно сладкими. Сахаров в них – 10,8%, а еще плоды богаты аскорбиновой кислотой. Вкус специалисты оценили в 4,8 балла, а это прекрасный показатель. Собранные плоды отлично лежат, также их можно легко перевозить. Груши едят прямо с дерева, а еще из них получается замечательное варенье.
Мраморная принадлежит к летним грушам. Плоды можно снимать в конце лета или начале осени, а потребительская их зрелость насчитывает от 3 до 4 недель, заканчиваясь только в середине октября. Первого урожая обычно ожидают на 6 или 7 год посадки
Деревья средней высоты (до 4 метров), с узкопирамидальным типом кроны. Листья округлые, с заостренным кончиком, темно-зеленые, гладкие, без зазубрин. Цветы белые, некрупные, с ярко выраженным ароматом. Кора дерева гладкая, темно-коричневая. Сорт – поздноцветущий, что позволяет избежать повреждений от ночных перепадов температуры. У правильно сформированных деревьев красивый декоративный вид. У груши хороший иммунитет к болезням и вредителям.
Груша приносит крупные плоды, средний вес 150-200 граммов.
Мякоть мелкозернистая, кремового цвета, мягкая, ароматная и сочная. Обладает приятным сладковатым вкусом, иногда с кислинкой. Терпкость, свойственная грушам, присутствует редко.
Сорт Нежность употребляют в свежем виде, спелые плоды хранятся недолго. А также из них делают варенье, джемы, компоты и сухофрукты. Благодаря нежной текстуре и вкусовым качествам подходят для приготовления детского питания. Плохо переносит длительную перевозку.
Созревать плоды начинают к концу лета – началу осени. Первая завязь плодов происходит на 4-5 год после высадки саженцев. Плоды формируются на основных и боковых ветвях
В высоту деревце вытягивается на 5-6 метров. У молодой груши пышная крона, постепенно приобретающая пирамидальную форму. Крепкий ствол с мощными ветками, густо покрытыми зубчатой, блестящей листвой и множеством кольчаток. Диаметр ствола может достигать 25 см.
Груши имеют средний или крупный размер. Один плод в среднем достигает 130-150 г. Отдельные экземпляры вырастают больше заявленного веса.
Они отличаются симметрией формы, вытянутые, с ребристой поверхностью. Светло-коричневые черешки короткие и немного изогнутые.
Незрелые плоды зеленого цвета, а по мере зрелости приобретают желтизну. На некоторых участках кожицы может проявляться оранжевый «загар», что вполне допустимо.
Мякоть груши сочная, но довольно плотная. По цвету молочная, на вкус слегка мускатная, с приятной кислинкой. Необыкновенно вкусная и ароматная.Сроки созревания – позднелетние. Дерево радует плодами на четвертый год со времени посадки. Плодоношение начинается с августа до середины сентября
Дерево высотой до 4 м. Крона раскидистая, с возрастом становится широкопирамидальной, густота – средняя. Кольчатки (основные плодоносящие побеги) – крупные, равномерно расположенные. Листья среднего размера, гладкие, с длинными тонкими черешками.
Груши среднего размера, ближе к крупным, 120-150 граммов, приятной округлой формы, широкие, симметричные. Ребер нет. Кожица плотная, гладкая, зеленовато-желтая с легким оранжевым румянцем. Плодоножки длинные, средней толщины. Семенные камеры маленькие, узкие, семена темно-коричневые. Мякоть среднеплотная. Груши лежкие, транспортабельные, хорошо хранятся – после съема могут лежать в холодильнике до 2 декады ноября.
Вкус – десертный, гармоничный, сладкий с правильной долей кислоты, изысканный. Мякоть душистая, среднеплотная, маслянистая. Дегустационная оценка на 4,6 балла из 5.
Плоды рекомендованы для свежего употребления, именно так их используют большинство садоводов. Но при избытке урожая груши будут прекрасны и в заготовках: соки, компоты, фруктовые салаты, варенье.
Сорт осенний. Начинает плодоносить на 5-7 год. Собирают урожай с конца августа до начала сентября. Отдача урожая дружная, но сбор проводят в 2 приема. Сначала убирают крупные, затем оставшиеся. Для хранения лучше проводить съем в слегка недозрелом виде
Сильнорослое (до 6 м) дерево обладает кроной средней густоты и неправильной формы. Скелетные изогнутые ветви отходят от ствола под углом почти в 90 градусов. Кривые и толстые дугообразные побеги покрыты коричневой корой с легкой опушенностью. Темно-зеленые крупные широкие листья обладают гладкой поверхностью и прикреплены к толстым средней длины черешкам. Груша цветет крупными и ароматными мелкочашевидными белыми цветками с овальными лепестками, собранными в простые соцветия. Крупные прилистники имеют ланцетовидную форму. Завязи образуются на простых и сложных кольчатках, в плодовых сумках.
Короткогрушевидные плоды среднего размера (110-130 г) в период съемной зрелости окрашены в зеленые тона, сменяющиеся на светло-желтую палитру с розовым румянцем после наступления потребительской спелости.
Кремовая мякоть обладает плотной текстурой, она сочная и сладкая, дополнена легкой кислинкой, но без терпкости. Плоды, прикрепленные к косопоставленной, толстой и короткой плодоножке, покрыты гладкой кожицей с многочисленными и хорошо заметными серыми подкожными точками.Скороплодный (на 5 год после посадки) сорт относится к осеннему типу: сбор урожая начинают в первой декаде сентября. Плодоношение регулярное
Деревья среднерослые, с округлой, несколько раскидистой незагущенной кроной. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.
Побеги слегка дугообразные, коричневые. Листья среднего размера, широкояйцевидные, темно-зеленые, гладкие. Листовая пластинка вогнутая, с едва заметной зазубренностью ровного края.
Плоды средней величины, массой 140 г, грушевидные, бугристые, неравнобокие. Кожица негрубая, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска при съеме зеленая, в состоянии потребительской зрелости – золотисто-желтая, покровная – яркий красный размытый полосатый румянец, занимающий до половины поверхности плода. Подкожные точки мелкие, зеленые, хорошо выражены, многочисленные. Плодоножка средней длины, изогнутая. Воронка не выражена. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Подчашечная трубка короткая, мешковидная. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Сердечко небольшое, луковичной формы. Камеры закрытые, средние, перепончатые. Семена мелкие, узкие, ланцетные.
Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, малосочная, кисло-сладкая, достаточно хорошего вкуса. Химический состав плодов: сахаров – 12,9 %, титруемых кислот – 0,44 %, дубильных веществ – 58 мг/100 г, аскорбиновой кислоты – 5,8 мг/100 г, Р-активных соединений – 58 мг/100 г.
Плоды созревают к середине октября, сохраняются в холодильнике до января. Пригодны для потребления в свежем виде.
Сорт вступает в плодоношение на четвертый-пятый год. Плодоносит регулярно, но умеренно. Зимостойкость сорта лишь удовлетворительная, ниже старых сибирских сортов-лукашовок, поэтому его надежная культура возможна на участках с благоприятным микроклиматом. Сорт высокоустойчив к грибным болезням.
Достоинства сорта: хорошие товарные и потребительские качества плодов, высокая устойчивость к грибным болезням
Дерево среднерослое с широкопирамидальной или округлой кроной. Главные ветви с зеленовато-темно-серой корой приподняты кверху, густо обрастают ветвистыми кольчатками, на которых, начиная с двулетней древесины и на приростах прошлого года, сосредоточено плодоношение.
Побеги с зеленовато-коричневой корой, прямые, не граненые. Листья темно-зеленые, блестящие, эллиптической и яйцевидной формы, плоские или слабосложенные, с мелкопильчатым краем, с длинными черешками и мелкими саблевидными прилистниками.
Цветки средней величины, белые, чашевидные. Рыльца пестиков расположены на высоте пыльников. Сроки цветения поздние.
Плоды средней величины (средняя масса 140 г, максимальная – 180 г), по форме от удлиненно-грушевидных до короткогрушевидных, с гладкой поверхностью. Окраска при съеме чисто зеленая, при созревании становится желтоватой, нередко с небольшим румянцем с солнечной стороны. Плодоножка длинная, блюдце мелкое, но довольно широкое, чашечка открытая. Сердечко широкосердцевидное, семенные камеры закрытые.
Мякоть белая с желтоватым оттенком, очень сочная, нежная, маслянистого типа, практически без грануляций, кисловато-сладкого отличного вкуса, ароматная. Химический состав плодов: сахаров – 9,9 %, титруемых кислот – 0,2 %.
В Свердловской области сорт осеннего срока созревания с потреблением в сентябре–октябре. В Саратовской области сорт Свердловчанка становится летним десертным сортом, с более интенсивной желтой окраской. Плоды имеют хороший товарный вид, прочно удерживаются на дереве, вполне транспортабельные.
Сорт самобесплоден. Хорошо опыляется другими сортами груши.
Деревья скороплодные, начинают плодоносить на четвертый год после окулировки, быстро наращивают урожай. Плодоношение обильное, регулярное. Продуктивность высокая – более 20,0 т/га.
Зимостойкость в целом высокая, а на северных границах ареала – средняя, поэтому здесь следует выращивать ее в прививках на зимостойких штамбо- и скелетообразователях (уссурийская груша и ее гибриды). Сорт не поражается грибными болезнями
Это дерево удалось вывести посредством скрещивания гибрида №8 х Дюшес летний. Плоды этой груши вкусные в свежем виде, они подходят и для консервирования.
Пока дерево молодое, оно имеет высокосферичную крону, впоследствии ее форма меняется на пирамидальную. Ветви вырастают сильными, но их немного. Побеги толстые, не искривлены, цвет светлый коричневый. Листва средняя по размеру, края мелкогородчатые и направлены вверх.
Плоды Детской не вырастают большими, их размер оценивается как средней величины. Максимальный вес 80 граммов. Окрас у груш светлый желтый, есть розовато-оранжевый покров.
Груши сорта Детская сладкие на вкус. Ценятся плоды этого сорта за сочность.
Этот сорт относится к раннелетним, поэтому его плоды начинают собирать в конце июля. Сбор продолжается до середины августа.
Уже спустя 4 года после посадки с дерева можно получить неплохой урожай. Плодоносит груша Детская регулярно
Груша Северянка – высокоурожайный зимостойкий среднерослый сорт с широкой округлой конусовидной кроной. Средняя высота дерева составляет около 5 м. Деревья этого сорта относятся к долгожителям, возраст которых может достигать 50-60 лет, но зачастую жизненный цикл груш длится около 35 лет. Дерево отличается интенсивным ростом и быстрым формированием пасынков. Среднетолстые отпрыски имеют небольшое количество колен. Побеги окрашены в бледно-зеленый оттенок. Молодые пасынки немного опушены. Мощные и длинные центральные ветви расположены практически под углом в 90 градусов. Наружная многослойная ткань ствола и старых веток имеет темно-серый цвет.
Сложные листовые пластины имеют форму обратноовальную дугообразную.
В период цветения дерево покрывается белыми цветами, которые собраны в соцветия по 5-6 штук. Цветки имеют чашевидную, немного сомкнутую форму.
Некрупные груши сорта Северянка имеют техническое назначение. Поверхность конусовидных плодов с тупым концом бугристая и неровная. Средняя масса одного плода около 80 граммов, однако, встречаются и экземпляры массой более 110 граммов. Цветовой диапазон фруктов в зависимости от их спелости варьируется от зеленовато-желтого до лимонного с розово-румяной корочкой. Длинная плодоножка расположена немного косовато.
Структура нежно-кремовой мякоти мясистая, плотная и сочная. При надкусывании фрукта можно ощущать приятный хруст. Несмотря на толстый и плотный кожный покров, груши хранятся не более 2 недель.
Сочные некрупные груши имеют универсальное назначение. Вкус спелого фрукта сладкий с нотками кислинки, а аромат нежный и не насыщенный. Собранный урожай можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде. Благодаря своей низкокалорийности груши пользуются популярностью у людей с избыточным весом, а также находящихся на диете. Следует отметить что этот фрукт не содержит глюкозу, поэтому его можно употреблять людям, страдающим повышенным сахаром в крови.
Груши этого сорта полностью пригодны к употреблению уже в начале августа. Урожай обязательно необходимо собрать до конца лета. Структура переспевших плодов крайне непривлекательна и похожа на вареный картофель. В связи с тем что фрукты плохо хранятся, фермеры рекомендуют проводить их сбор за 7-10 дней раньше созревания и сразу убирать их в холодное помещение. Эта хитрость поможет продлить срок лежкости товара. Сорт не имеет цикличности в плодоношении, поэтому дерево радует фруктами каждый год
Основные особенности:
-
формирование среднерослых деревьев;
-
округлая форма компактной кроны;
-
постепенное разрастание этой самой кроны;
-
компактно располагающиеся округлые побеги;
-
густая листва;
-
соцветие щиткового типа;
-
большое количество цветков;
-
плодоношение на копьецах.
Это средние по форме плоды классической грушевидной формы, масса их составляет в среднем 115 кг. Плод окрашен в золотисто-желтый цвет. Покровная оранжевая окраска слегка размыта. Признаки оржавленности не характерны. Умеренно толстая плодоножка достигает средней длины.Мякоть умеренной плотности, мелкозернистого строения. Характерен для нее простой сладкий вкус. Аромат довольно слаб. Кожура тонка и едва ли оказывает значительное воздействие.Этот сорт относят к раннеосенней группе. Снимают груши обычно с 28 августа до 12 сентября. Время потребительской спелости может продолжаться до 1 октября. Начинается образование плодов на 4-м году развития
В высоту деревце вытягивается на 5-6 метров. У молодой груши пышная крона, постепенно приобретающая пирамидальную форму. Крепкий ствол с мощными ветками, густо покрытыми зубчатой, блестящей листвой и множеством кольчаток. Диаметр ствола может достигать 25 см.
Груши имеют средний или крупный размер. Один плод в среднем достигает 130-150 г. Отдельные экземпляры вырастают больше заявленного веса.
Они отличаются симметрией формы, вытянутые, с ребристой поверхностью. Светло-коричневые черешки короткие и немного изогнутые.
Незрелые плоды зеленого цвета, а по мере зрелости приобретают желтизну. На некоторых участках кожицы может проявляться оранжевый «загар», что вполне допустимо.
Мякоть груши сочная, но довольно плотная. По цвету молочная, на вкус слегка мускатная, с приятной кислинкой. Необыкновенно вкусная и ароматная.Сроки созревания – позднелетние. Дерево радует плодами на четвертый год со времени посадки. Плодоношение начинается с августа до середины сентября
Груша Вековая относится к среднерослым видам. Высота взрослого здорового дерева может достигать примерно 4-5 метров. Крона округлая. Побеги также округлые коричневые. Облиственность средняя. Листовые пластинки обладают довольно крупными размерами, они яркой зеленой расцветки, яйцевидной формы. Поверхность листьев слегка блестящая.
Форма у здоровых фруктов грушевидная правильная. Они имеют крупные размеры, вес одного плода может составлять примерно 160-280 граммов. Окраска у них, как правило, зелено-желтая.
Мякоть спелых фруктов нежная, без вкраплений. Цвет у нее белый. Продолжительность хранения сорванных плодов составляет 1-1,5 месяца.
Груши этого сорта имеют приятный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка составила 4,9 балла.
Груша Вековая относится к осенним видам. Сроки съема плодов наступают в середине сентября. Периодичность плодоношения при этом ежегодная
Груша Удачная Фалкенберга – это результат скрещивания двух сортов: Декабринки и Лесной красавицы. Авторами этого уникального гибрида являются Фалкенберг Э. А., Гасымов Фирудин Мамедага Оглы и Беспалова Н. В.
Плоды груши Удачная Фалкенберга имеют массу около 180 граммов. Их форма удлиненно-грушевидная, а размер больше среднего. Основная окраска плодов – зеленая, но на большей части кожуры можно заметить размытую малиновую окраску.
Мякоть груши Удачная Фалкенберга очень сочная, нежная и маслянистая. Ее цвет белый, а вкус кисло-сладкий, с пряностью. Аромат слабый.
Кожица на ощупь нежная и слегка бугристая, при этом маслянистая и тусклая. Подкожных точек на поверхности плода довольно много, они серые и хорошо заметны. Плодоножка короткая, средней толщины и изогнутая.
Химический состав плодов груши Удачная Фалкенберга также впечатляет: содержание сухого вещества составляет 13,3%, сахара – 11,7%, кислоты – 0,48%, а витамина С – 4,0 мг/%. Дегустационная оценка этой груши достигает 4,7 баллов.
Груша Удачная Фалкенберга отличается не только своим привлекательным внешним видом и высокими показателями по химическому составу. Ее основное достоинство заключается в неповторимом сочетании кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью. Этот фрукт подходит как для употребления свежим на десерт или завтрак, так и для приготовления компотов или конфитюров
Сапфира – это карликовое деревце, высота которого не превышает 2-х метров. Скелетных веток у дерева практически нет, поскольку зеленые крупные листья и плоды формируются на главном стволе. Побеги с плодовыми почками расположены под острым углом к центральному стволу. Корневая система у дерева поверхностная. В период цветения (с 1 по 15 мая) дерево приобретает декоративный вид, покрываясь крупными белыми цветами зонтичного типа, издающими невероятный аромат. Продолжительность жизни карликовой грушевой культуры составляет 11-15 лет.
Характеризуется плодовая культура хорошей транспортабельностью и длительной лежкостью – до 2-3-х месяцев. Назначение у груши универсальное, поэтому ее широко используют в кулинарии, едят в свежем виде, консервируют и перерабатывают.
Груша Сапфира представляет класс крупноплодных. В среднем масса фрукта составляет 50-70 г, но при благоприятных условиях груша набирает вес до 350 граммов. Форма у плода классическая – грушевидная, а окрас зелено-желтый с розово-красным бочком с солнечной стороны. Кожура фруктов достаточно плотная, восковая, но не жесткая. Особенностью сорта является неоднородность плодов по весу, то есть на одном деревце могут вырасти фрукты-великаны массой 350 г и мини-грушки – 50 г.
Вкус и товарный вид у плодов отличный. Кремовая мякоть груши имеет нежную, средней плотности консистенцию, с хорошей маслянистостью и сочностью. Вкус довольно сбалансированный – кисло-сладкий, дополненный ярко выраженным десертным ароматом.
Относится грушевый вид к осенним сортам. Плодоносить дерево начинает на 3-й год после посадки. Спеют плоды с последней недели августа, а снимать фрукты можно в начале сентября. Потребительская зрелость наступает спустя 2 недели после сбора урожая
Груша Лада считается среднерослым деревом. Вырастает до 3 метров. Крона на молодом деревце воронкообразная. С годами приобретает пирамидальное либо конусное очертание. Кора на стволе тёмно-серого цвета, коричневые побеги длинные и слегка изогнутые. Облиственность средняя. Листья овальные, продолговатые, зеленого цвета. Они небольшие, слегка изогнуты в области центральной жилки, гладкие, эластичные и зазубренные по краю. В среднем число цветков от 5 до 7.
Груши обратнояйцевидной формы весят по 100-110 г каждая. Размер считается ниже среднего. Для плодов характерна светло-желтая окраска со слабовыраженным светло-красным румянцем. У короткой плодоножки просматривается легкая оржавленность. Внутри до 5 небольших семян. Плоды покрыты тонкой и гладкой кожицей. На ней просматриваются темные подкожные точки.
На вкус груши кисловато-сладкие. Мякоть умеренно сочная, желтовато-белая. Для нее характерна мелкая зернистость и средняя плотность. Плоды источают тонкий аромат. Дегустаторы оценивают вкусовые качества сорта Лада на 4,1-4,4 балла.
Раннелетние сроки созревания. Несомненным плюсом является регулярный урожай и его неосыпаемость
Эти плодовые деревья являются среднерослыми. Высота взрослого растения составляет до 3,5-4 метров. Крона у растительности полураскидистая. Облиственность средняя.
Спелые фрукты обладают грушевидной либо округлой формой. Масса одного плода может достигать примерно 100-120 граммов. Размеры у созревших груш средние.
Основная окраска у них желто-зеленая. Покровная окраска красно-розовая. В период съемной зрелости фрукты будут иметь зеленый цвет. Мякоть у них довольно сочная и нежная. Цвет у нее светло-кремовый. Кожица на них тонкая средней плотности, она абсолютно гладкая и полумаслянистая. Продолжительность хранения сорванных плодов составляет до трех месяцев.
Зрелые груши этого сорта обладают приятным сладким вкусом без терпкости. Кроме того, они имеют выраженный аромат.
Груша Богатая относится к осенним разновидностям. Сроки съема плодов приходятся на октябрь. При этом употреблять их можно будет сразу же после съема с деревьев. Периодичность плодоношения у этого вида регулярная
Дерево среднее по высоте, до 4-5 метров, с округло-пирамидальной кроной. Ширина кроны – 3-4 метра. Густота кроны – средняя. Скелетные ветви отходят под острым углом. Листья среднего размера. Кора – светло-коричневая. Побеги прямые. Цветы белые, с лепестками, перекрывающими друг друга. Дерево активное, быстрорастущее, зацветает рано.
Груши некрупные, по 70 г, округлой формы, без выраженной талии. Форма красивая, симметричная. Спелые груши желто-зеленого цвета с хорошо заметным румянцем. Снимают груши чуть раньше, когда они более зеленые. Кожица зернистая, с хорошо заметными точками. Мякоть сочная, очень нежная, рыхлая, без грануляций.
Вкус кисло-сладкий, есть слабый аромат. Терпкость отсутствует. Дегустационная оценка – 4,7 балла. Плоды универсальны. Они хороши для свежего употребления, подойдут для приготовления соков, компотов, варенья, джемов, мармелада.
Сорт раннелетний, плоды снимают уже в конце июля. Потребительский период – 2 недели, по отзывам еще меньше – до 5 дней. Спасает ситуацию то, что плоды созревают не одновременно. Скороплодность средняя – груша начинает плодоносить на 5 год после посадки
Дерево небольшой высоты в 3-4 метра прямостоячее с шаровидной негустой кроной. Ветки недлинные прямые коричневые растут под прямым углом. Почки некрупные конической формы, листья овальные с заостренными кончиками с мелкими зазубринками матовые зеленые, черешок недлинный, прилистники шиловидные. Скорость прироста за сезон средняя. Цветет белыми большими цветами. Характерно смешанное плодоношение — груши завязываются на многолетних и однолетних побегах. Имеет высокую регенерацию: побеги быстро восстанавливаются после холодных зим и обрезки. Нетребователен к составу почвы, не выносит сильного переувлажнения.
Чуть крупнее среднего размера, весом от 140 г, имеют форму усеченного конуса. В период снятия с веток окраска зеленоватая с красноватым размытием, при полной спелости — светло-желтая с бордовым румянцем на поверхности. Ножка плода выгнутая. Мякоть довольно плотная, ванильного оттенка, нежная, сочная, слегка маслянистая, кожица нетолстая гладкая, с налетом воска. Семена некрупные коричневого цвета. Хранятся груши 3-4 месяца в сухом и прохладном месте.
Кисло-сладкий вкус с нежным мускатным ароматом. Содержание сахара — 10%, аскорбиновой кислоты — 6,2 мг на 100 г. Дегустационная оценка 4,4 балла из возможных 5.Стабильно приносить урожай начинает на 5-6 год после посадки. Обычно его снимают после 15-20 сентября. При хороших погодных условиях можно отложить сбор плодов на первую неделю октября. Груши спеют в течение 2-х недель, отлично хранятся и готовы к употреблению на протяжении 90-100 дней. В холодном климате плоды не такие сочные и вкусные. Деревья отличаются долгим сроком жизни и плодоносить могут до 50 лет
Плоды покрыты тонкой гладкой кожицей с блестящей поверхностью и многочисленными подкожными точками зеленого цвета, хорошо выделяющимися на более светлом фоне. Оценка дегустационной комиссии — 4,8 балла из 5 возможных, лежкость до 5 месяцем в прохладном помещении.
Скороплодный (плодоношение наступает на 3–4 год) сорт Просто Мария относится к осенней категории груш по созреванию — урожай снимают в конце июля и до середины августа. Потребительской зрелости плоды достигают в октябре-ноябре. Груша отличается регулярным плодоношением
Дерево сильнорослое, вырастает до 5-6 м, кора гладкая коричневая, крона узкая, разреженная, пирамидальной формы. Ветки растут вертикально, они средней толщины, красновато-коричневые, блестящие, упругие и прочные. Почки каштановые, треугольной формы, плодовые больше, ростовые — небольшие. Листья темно-зеленые, крупные, длинные, листовая пластина заостренная, слабо вогнутая, края мелкопильчатые, черешок средней длины.
Дерево зацветает в конце мая – начале июня, бутоны распускаются сначала на многолетних, затем на однолетних побегах. Цветки крупные, обоеполые. Дерево склонно разрастаться вверх. Может расти около 50 лет и больше при качественном уходе.
Плоды крупные, весом 150-200 г, могут достигать 300 г, имеют форму удлиненного правильного конуса, бугристые, с приятным ароматом. В период съемной зрелости окраска зеленоватая, с боков – слабо розовая, при полном созревании – желто-зеленая с выраженным румянцем. Мякоть не очень плотная, матово-белая, сочная, тающая. Кожица тонкая, с едва заметным налетом воска. Семена темно-коричневые, удлиненные. Для перевозки рекомендуют снимать груши чуть недоспелыми. Высокого товарного вида, хранятся до 1,5 месяца в холодном темном месте.
Умеренно-сладкий вкус с небольшой кислинкой. Мякоть содержит сахара — 9,8%, аскорбиновой кислоты — 5,7% в 100 г. Дегустационная оценка – 4,3 балла, по другим источникам 4,8.Плодоносит на 7-8 год после посадки. Созревание начинается с конца августа, о наступлении зрелости свидетельствует пожелтение кожицы. Плоды рекомендуют снимать по мере созревания в течение 5-7 дней, с осторожностью, так как кожица довольно тонкая. Дерево склонно давать урожая больше, чем может выдерживать. При большом урожае плоды мельчают
Нежная белоснежная мякоть с мелким зерном обладает консистенцией средней плотности. Сочная и приятная, она совершенно лишена грануляции, сладкий вкус наполнен медовыми нотками. Плоды покрыты нежной гладкой кожицей, совершенно неощутимой во время еды, и крепятся к ветке на длинной изогнутой плодоножке. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Аллегро относится к летней категории по срокам созревания — первые спелые плоды начинают снимать уже в конце июля – начале августа, к массовому сбору приступают в 1 декаде августа. Груша плодоносит с завидной регулярностью, без периодов отдыха. Фрукты сохраняют потребительскую ценность в течение 15 дней, как и лежкость. Плодоношение наступает на 5-6 год после высадки растения в грунт. Растянутое созревание плодов обеспечивает длительное поступление на стол свежих фруктов и позволяет не спеша перерабатывать урожай
Деревья крупные с широкопирамидальной кроной средней густоты. Преобладающие типы плодовых образований кольчатки и копьеца.
Побеги средней толщины, коленчатые, дугообразно изогнутые, коричневато-бурые, не опушенные. Почки отогнутые, конические. Листья средней величины, продолговато-яйцевидной формы, длиннозаостренные, с винтообразно скрученной верхушкой, темно-зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Листовая пластинка изогнута вниз, без опушения. Край листа цельный, волнистый. Черешок листа длинный, тонкий, без опушения.
Цветковые почки гладкие, удлиненно-конические, средней величины.
Плоды крупные, массой 205 г, привлекательного вида, одномерные, широкогрушевидные или удлиненно-грушевидной формы, скошенные. Поверхность плода гладкая, широкоребристая. Кожица плода гладкая, сухая, тусклая. Окраска в период съемной зрелости: основная – зеленоватая, покровная – в виде легкого загара на меньшей части плода буровато-красного цвета. Подкожные точки многочисленные, среднего размера, зеленовато-серого цвета, хорошо заметные. Плодоножка средней длины, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует. Чашечка полуоткрытая. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Семенные камеры закрытые, мелкие. Сердечко небольшое, луковичное. Подчашечная трубка короткая, широкая, мешковидная.
Мякоть белая, кремоватая, плотная, мелкозернистая, очень сочная, хорошего сладкого вкуса с легкой кислинкой, со слабым ароматом. Химический состав плодов: сахаров – 7,9 %, титруемых кислот – 0,1 %, аскорбиновой кислоты – 14,0 мг/100 г.
Съемная зрелость плодов наступает в условиях Орла 15–20 сентября. Потребительский период продолжается с начала октября до конца декабря.
Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость средняя. В декабре 1996 года, когда температура воздуха упала до -37,5 °С, деревья сорта Лира имели небольшие подмерзания (1,7 балла). Сорт устойчив к парше.
Достоинства сорта: скороплодность, высокая урожайность, длительный срок хранения плодов десертного вкуса, высокая товарность плодов
Груша Большая — зимостойкий летний сорт характеризуется отличной урожайностью. Дерево сильнорослое, высотой от 4 метров, с пониклой, широкопирамидальной кроной — внушительный размер надо учитывать при планировании посадок. Растет быстро и отличается неплохой скороплодностью, которая определяется началом вступления в плодоношение.
Плоды широко грушевидной формы, среднего размера: не самые крупные – 130 г, при хорошем уходе достигают 200 г. Окраска гладких плодов – зеленовато-желтая с неприметным румянцем и подкожными точками, без блеска. Воронка – выраженная, узкая и глубокая; плодоножка – изогнутая и длинная; блюдце – среднее, без ребристости.
Сорт считается самоопыляемым. Время созревания конец август. Сорт Большая обладает высокой устойчивостью к вредителям
Для Забавы типичен сильный рост. Ее деревья способны достичь высоты 5 м. Крона похожа на широкую пирамиду. Облиственность не слишком велика. Плоды будут формироваться на кольчатках как простого, так и сложного типа.
Их масса колеблется от 120 до 160 г. Характерна обратнояйцевидная форма или же конфигурация широкого ромба. Груши у Забавы достигают средней и даже крупной величины. Доминирует в их окраске зеленовато-желтый цвет, а вот покровная расцветка сочетает бурые и красные нотки. Она охватывает основную часть поверхности плода, но никогда не заполняет его до конца.
Оржавленность если и присутствует, то только в незначительном объеме. Мякоть плодов окрашивается в простой белый цвет. Кожура умеренно плотна. Ее ровная поверхность всегда суха. Характерно образование серых подкожных точек; сохранить урожай в комнатных условиях можно до 21 дня, в охлажденном состоянии — до 80-90 дней.
Для этого сорта типичны:
-
кисло-сладкая гамма вкусов;
-
относительно мощный аромат;
-
доля сухого вещества 10,77%;
-
вхождение титруемых кислот 0,13%;
-
концентрация сахаров всех типов 8,16%;
-
дегустационная экспертная оценка 4,6 балла.
Забава относится к разряду осенних сортов. Время собирать урожай обычно приходит в десятых числах сентября. Считается, что потребительский период охватывает две трети сентября и весь октябрь. Однако в это расписание всегда может вмешаться погода. При использовании полукарликового подвоя можно добиться урожая уже на 3 или 4 годах развития дерева; вне зависимости от этого, оно должно плодоносить ежегодно, если все нормально
Раннеосенний вид Купава представляет собой среднерослое плодовое дерево, которое обычно достигает в высоту 4-5 м. Характеризуется оно округлой формой кроны, сильной загущенностью зелеными листьями, пряморастущими тонкими побегами желтовато-коричневого окраса, удлиненными черешками и пушистыми цветами. Яблоки формируются на кольчатках простого и сложного типа.
Груша Купава относится к группе среднеплодных. При благоприятных условиях фрукты набирают массу до 88 граммов, а в длину составляют до 13-15 см. Иногда плоды вырастают до 100-120 граммов. Форма у плодов обычная – грушевидная с выраженной бугристостью поверхности и резким сбегом к вершине. Зачастую один бок у груш скошенный.
Спелая груша имеет золотисто-желтый окрас, разбавленный красным румянцем, занимающим треть поверхности фрукта. Кожура у яблока тонкая, эластичная, глянцевая и слегка маслянистая. Если присмотреться, то на поверхности груши можно разглядеть мелкие зеленоватые пятнышки. Держится асимметричный фрукт на удлиненной стоящей косо плодоножке.
Преимуществами сорта являются транспортабельность плодов и хорошая лежкость с абсолютной сохранностью вкусовых и товарных качеств. Назначение у яблок универсальное: их потребляют в свежем виде, широко используют в кулинарии, а также перерабатывают.
На вкус груши превосходны. Белоснежная мякоть яблока плотная, мясистая, колющаяся и среднесочная. Вкус у груши сбалансированный, кисло-сладкий, дополненный выраженным фруктовым ароматом.
Купава относится к раннеосенним видам. Приносить урожай дерево начинает на 4-5 год после посадки. Спеют груши к середине первого месяца осени. Длительность потребительского периода растянута. Она приходится на период сентября-октября
Груша Новогодняя имеет свойство менять вкус в процессе хранения. Потребители отмечают, что плоды, которые немного полежат, становятся намного вкуснее.
Зимние сорта груш обладают высокой лежкостью плодов. Урожай можно хранить более трех месяцев.
Плоды груши Новогодняя довольно крупные, грушевидной формы. Вес от 100 до 150 г. Цвет зелено-оливковый с малиновым оттенком. После уборки плодов груши могут храниться более 3 месяцев. Мякоть груши Новогодняя сочная, белого цвета. Вкус сладкий с легкой кислинкой, аромат насыщенный. Плоды имеют небольшие семенные камеры, грубую кожуру.
Частичная самоплодность. Опылителем может являться аналогичная культура, которая цветет в тоже время.
Плодоношение регулярное
Груша входит в группу зимних сортов.
Груши небольшие по размеру. Средняя масса одного плода составляет 100-110 грамм. Некоторые груши достигают веса в 150 грамм. Поформе плоды стандартные, грушевидные. Основной окрас плода желтый. На солнечном боку присутствует небольшой румянец красного оттенка. Груши очень сочные, сладкие на вкус, с приятной кислинкой. Съемная зрелость плодов наступает во второй декаде сентября. Потребительской зрелости груши достигают в конце ноября. Срок хранения собранного урожая составляет 3-4 месяца
Частичная самоплодность. Опылителем может являться аналогичная культура, которая цветет в тоже время.
Плодоношение регулярное
Найт Верт - карликовый, компактно растущий сорт колоновидной груши.
Растение выдерживает понижение температуры до -32 градусов, что позволяет выращивать этот сорт во многих регионах. Популярность груши Найт Верт объясняется и ее декоративным внешним видом, который сохраняется весь сезон. Взрослое дерево вырастает до 2 м, формируя аккуратную пирамидальную крону. Облиственность умеренная, сорт самоплодный. Снимать урожай крупных (до 200 г) сочных плодов можно на 2-й год выращивания. Груши блестящие, желто-зеленые, сладкие и очень ароматные.
- Хорошая морозостойкость
- Декоративный внешний вид
- Самоплодность
- Крупный размер плодов
Груша колоновидная Г-1 – это зимний сорт груши, занимающий минимум места на участке.
Плоды зеленовато-желтые, сочные, мягкие, сладкие. Средний размер плодов – 200 г. Груша начинает регулярно плодоносить уже на третий год после того, как была высажена. Обильно плодоносит в течение 10 -15 лет. Одно взрослое дерево даёт в сезон около 15 кг плодов, которые созревают в конце сентября- середине октября. Отличается необычайным вкусом. Плоды хранятся при соблюдении температурного режима около пяти месяцев. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше