СЛИВА

Кубанская комета – оригинальная культура, отлично приспособленная к неблагоприятным климатическим особенностям. Одно растение может приносить до 100 кг плодов. Ветви иногда могут не выдерживать веса и ломаться, поэтому рекомендуется делать подпорки под них. Деревце имеет плоскоокруглую редкую крону, растет до 2,8-3 м. Ствол с гладкой поверхностью, серого цвета. Листья вытянутой формы, гладкие, сочного зеленого цвета.

Сорт Кубанская комета имеет явные преимущества: отличные вкусовые характеристики, крупные плоды, большая урожайность, нетребовательность к почве. Плоды хорошо транспортируются. Алыча частично самоплодна. Однако у нее средний уровень устойчивости к болезням.

Фрукты крупные, весом по 30 г каждый. Цвет плодов варьируется от красного до бордового и фиолетового. Волокна мякоти нежной структуры, желтого или золотистого цвета. На поверхности имеется слабовыраженный шов. Устойчивость к осыпанию обеспечивает короткая плодоножка, вплотную прилегающая к фрукту. Благодаря плотной кожице плоды долго хранятся (до 25 дней). Средняя косточка отделяется от мякоти плохо.

Плоды сорта обладают оригинальным кисло-сладким вкусом с нежным абрикосовым послевкусием. Плоды относительно сочные. Также они имеют приятный аромат. Сорт получил признание в кулинарии. Из плодов готовятся блюда по различным кулинарным рецептам: варенье, сок с мякотью, джем, компот, повидло, пастила, начинка к пирогам, мармелад и многое другое.

Плоды поспевают ко второй половине июля. Растение по срокам созревания считается раннеспелым. Созревшие плоды крепко держатся на ветвях, также на них практически не бывает трещин.

При правильном уходе сорт приносит богатые урожаи. С одного растения можно собирать до 100 кг. Урожай зависит от возраста дерева, ухода и условий выращивания. Средний показатель только вступивших в плодоношение растений составляет 30-50 кг. Молодое деревце может приносить от 10 кг фруктов.

Алыча Кубанская является частично самоплодным сортом. Для увеличения урожая поблизости можно выращивать другие виды алычи. Наиболее подходящими сортами будут Мара, Прамень, Путешественница, Подарок Санкт-Петербургу. По ряду рекомендаций успешно соседствует китайская слива Скороплодная

Дерево среднерослое, 3-4 м. Крона раскидистая, средней густоты, сильной облиственности. Побег зеленый, опушенность отсутствует. Почки: вегетативная очень мелкая – 1,9 мм, генеративная мелкая – 2,2 мм; по отношению к побегу слабоотклоненные.  Лист яйцевидной формы, мелкий – 28 см², зеленый, средней толщины. Поверхность листа глянцевая, опушенность сверху отсутствует, снизу слабая. Зазубренность листа двоякопильчатая. Черешок длиной 12 мм. Количество железок 2-3. Лепестки широкооткрытые, тычинок 18, рыльце пестика относительно тычинок расположено невыравненно (выше, ниже пыльников, иногда на одном уровне). Опушенность завязи отсутствует. Форма чашечки бокальчатая. Цветоножка 12 мм, опушенность отсутствует. Цветение и плодоношение на укороченных и ростовых побегах.

Плоды овальные, масса 18-20 г. Основная окраска оранжевая, покровная темно-красная, распределена равномерно и занимает более 50% поверхности плода. Опушение плода отсутствует, восковой налет сильный. Верхушка плода заостренная, основание округлое, воронка со слабым углублением. Брюшной шов развит средне. Мякоть золотисто-желтая, волокнистая, средней плотности, сочная. Плодоножка 10 мм. Косточка мелкая, овальная, масса 0,67 г, от мякоти составляет 3,6%. Плоды привлекательного вишневого вида, оцениваются на 4,7 балла. Аромат мякоти средний. Вкус сладкий, дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла. Сорт столового и технического назначения. Плоды содержат сухих растворимых веществ – 14,9%, сахаров – 9,4%, кислот – 1,65%, аскорбиновой кислоты – 6,2 мг/100г катехинов – 400 мг/100г. Отрыв плодоножки от плода сухой. Транспортабельный.

Цветение в средние сроки, с 13 по 24 мая. Созревание плодов среднее, 10-15 августа. В плодоношение вступает с четырех лет (растения корнесобственные). Долговечность большая, более 30 лет, с учетом своевременной омолаживающей обрезки. Самобесплодный. Плодоношение ежегодное, хорошее. Урожайность с дерева составляет 15-30 кг, максимальная 40 кг. В среднем за 1996-2005 гг. урожайность составила 11,6 т/га, при схеме посадки 3 х 4 м.

Зимостойкость древесины и плодовых почек высокая. Устойчивость к засухе средняя. Поражения болезнями не наблюдается. Устойчив к вредителям. Пригоден для садов интенсивного типа

Найдена вырастает невысокой – от 2,5 до 3 метров. Крона не отличается повышенной загущенностью, форма ее напоминает плоскую сферу.

Ствол дерева имеет стандартную для алычи толщину, он прямой, кора на нем серого окраса. Чечевички крупные, однако их довольно мало.

Побеги у Найдены довольно толстые, в диаметре до 4 мм, ветвятся плохо и имеют горизонтальный тип роста. Верхняя часть побега зеленая, а одревесневшая – бурая с красным отливом. Букетные ветви растут активно, но срок их жизни составляет максимум три года.

Листва у описываемого сорта весьма крупная, овальной конфигурации. Основание напоминает клинышек, а верхушка характеризуется наличием острого кончика. Листва окрашена в светло-зеленый оттенок, поверхность пластин красиво блестит. По краям листов наблюдается городчатая зазубренность.

Завязи Найдены не имеют опушения. Цветочки обладают мелкого размера лепестками, зато тычинок в них довольно много. Чашечка по форме похожа на колокол. Окрашены цветы в классический белый оттенок, пахнут сильно.

После цветения Найдена формирует средние или крупные плоды размерами 30х33 мм. Вес отдельно взятого экземпляра составляет около 30 граммов. Основная окраска овальных плодов представлена желтым цветом, а вот покровная будет красно-фиолетовой. Полученный урожай покрыт средним слоем воскового налета.

На снятом с дерева плоде четко просматриваются многочисленные подкожные точки желтого окраса, при этом штрихов на поверхности не так уж и много. Брюшного шва нет совсем.

Кожица плодов Найдены по толщине средняя. Она хорошо тянется, а отделить ее от самого плода весьма просто. Под кожицей прячется красивая оранжевая мякоть с плотностью среднего уровня. Волокон в ней много, а сочность оставляет желать лучшего. Косточка средних размеров от мякоти отделяется с трудом.

Если Найдена выращивается на семенном подвое, то первых плодов можно будет ожидать на 2-3 год. Алыча зацветает в апреле, цветет около недели, иногда чуть больше. По срокам созревания Найдена среднеранняя, плоды дает четко к середине летнего периода. Собирать урожай обычно можно до самого конца июля.

Плюс Найдены – отличная урожайность. Каждое дерево формирует до 50 кг плодов, причем плодоношение отличается регулярностью. Зрелые плоды могут долго висеть, не опадая, к тому же у них достойные показатели транспортабельности

Дерево среднерослое, раскидистое, Плоды массой до 25г, округлые, желто- красные. Мякоть бледно-жёлтая, тонковолокнистая, нежная, средней плотности, кисло-сладкая, ароматная. Среднего срока созревания.

Сорт частично самоплодный, высокоурожайный, до 30 кг с дерева.

Сорт отличается высокой устойчивостью к холодам, устойчивостью к болезням и вредителям

Сорт сливы Айлинская имеет такие свойства как: зимостойкость, скороплодность, универсальность и хорошие вкусовые характеристики.

Дерево слаборослое с широкоовальной густой кроной. Плоды удлиненно-овальные либо округлые, массой 12-16 г., бордовые, с фиолетовой покровной окраской и сильным восковым налетом.

Плоды сливы Айлинской мелкие, 12-15 г., округло-овальной формы, средневыравненные. Кожица темно-бордовой окраски, с сильным восковым налетом, без горечи. Мякоть кремовая, рыхлая, малосочная. Вкус сладко-кислый

Сорт является бесплодным. Для него нужны такие опылители как: Подарок Санкт-Петербургу, Подарок Чемала и одновременно цветущие сорта сливы уссурийской и канадской, Восточная красавица

Дерево сильнорослое, с овально-раскидистой кроной и густой облиственностью. Голые побеги покрыты темно-коричневой корой, средними по величине почками, слегка отклоненными от побега. Крона покрыта обратнояйцевидными зелеными листьями с блестящей, слегка морщинистой поверхностью. Неопушенная пластина имеет однозубчатые края и прикреплена к черешку средней длины.

Цветет Яичная синяя слива белыми цветками чашевидной формы с несомкнутыми лепестками и 22 тычинками 13-20 мая. Рыльце пестика и тычинки расположены в одной плоскости. Образующаяся завязь голая, как и цветоножка средней длины. Цветение и плодоношение происходят на однолетних побегах и букетных веточках. Длительность активной жизни дерева около 25 лет.Среднеразмерные (28 г) плоды овально-яйцевидной формы склонны к неравнобокому развитию. Фрукты окрашены в красную палитру с густым слоем пруина сизого оттенка. Слива имеет малозаметный брюшной шов и покрыта кожицей средней плотности без опушения. Консистенция среднеплотной мякоти тонко-волокнистая, с повышенной сочностью и высокой сахаристостью. Размер и отделяемость овальной косточки имеют средние показатели.Желтая мякоть обладает десертным сладким вкусом с тонкой кислинкой, придающей пикантный оттенок фрукту. Аромат средний, химический состав: 16% сухих веществ, 2,01% свободных кислот, 14,8% сахаров и 12,06 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Оценка дегустаторов — 4,2 балла.Сорт относится к среднеспелой категории — урожай собирают 17-26 августа. Плодоношение нерегулярное, наступает на 5 год после посадки

Слива Ника – это среднерослое дерево, не вырастающее выше 4-х метров. У него широкоовальной формы крона с раскидистыми ветвями и умеренной загущенностью зелено-блестящими листьями. Слегка изогнутые побеги с возрастом меняют окрас и покрываются продольными трещинами, что является отличительной особенностью данного вида. Цветение наступает в середине теплого периода – в середине мая. В это время крона усыпана средними светлыми цветами с гофрированными лепестками, приятно благоухающими.

Сливы относятся к классу крупноплодных видов, набирая массу от 38,5 до 60 граммов. Плоды имеют удлиненно-овальную форму с неровными боками и идеально гладкой поверхностью. Окрас у слив необычный, трехслойный – от зеленого до темно-фиолетового, переходящего в буро-фиолетовый. Кожура плодов прочная, толстая с выраженным восковым налетом. Под кожицей, если присмотреться, виднеются мелкие точки. Внутри сливы находится небольшая продолговатая косточка, хорошо отделяемая от мякоти.

Назначение у слив универсальное – их едят свежими, консервируют, перерабатывают на варенье, джемы, мармелады, а в компотах фрукты раскисают. После сбора урожай можно транспортировать на дальние расстояния, а также долго хранить в соответствующих условиях (2-3- недели).

У слив Ника отменные вкусовые и товарные качества. Буровато-желтая мякоть характеризуется отличной плотностью и сочностью. В спелом виде мякоть приобретает нежность и мягкость. Вкус у плодов сбалансированный – ярко-сладкие, с едва уловимой кислинкой и легкой терпкостью. Выраженный аромат у слив отсутствует.Сорт относится к группе среднеспелых видов. Первый урожай можно ожидать на 4-5-й год после посадки. Плодоносит дерево нерегулярно – количество плодов напрямую зависит от капризов погоды. Массовое вызревание плодов приходится на середину августа. Сроки плодоношения могут немного сдвигаться из-за особенностей климата региона

Дерево высокое, с округлой, среднезагущенной кроной. Растет довольно быстро, уже спустя 5 лет после посадки его высота составляет примерно 3-4 метра. Кора темно-коричневая, на молодых ветвях имеет бордовый оттенок. Листья ярко-зеленые, глянцевые, имеют форму вытянутого овала с острым кончиком и зубчатые края. Цветки у алычи сорта Мара одиночные, белые и мелкие, цветение пышное и обильное — весной эти деревья станут настоящим украшением сада.

Плоды ярко-желтые, круглые, слегка сплюснутые на концах. Вес одной ягоды составляет 25 граммов. Мякоть рыхлая и сочная, защищена плотной кожицей. В середине имеется косточка среднего размера, вросшая в мякоть, что затрудняет ее отделение. Плоды долго не портятся — при нормальной температуре алыча может храниться месяц.

Вкус у алычи сорта Мара кисло-сладкий и очень приятный, немного напоминает кислые сорта винограда. Профессиональные дегустаторы оценивают его на 4 балла из 5. Употреблять в пищу плоды можно как в свежем виде, так и в качестве варенья, джемов и различных соусов.Максимальных показателей в плодоношении сорт Мара достигает начиная с 6-7 года — тогда урожай с одного дерева составляет примерно 40 кг костянки. При большом количестве плодов часть из них снимают слегка недозревшими и оставляют на дозревание в прохладном месте

Этот высокоурожайный сорт является сильнорослым. Высота такого плодового дерева составляет 5-5,5 метра. Крона у него компактная, средней густоты, форма у нее шаровидная. Побеги у растения прямые, голые с коричневой расцветкой.

Листовые пластинки на деревьях удлиненные, светло-зеленой расцветки. Поверхность листьев матовая и гладкая.

Спелая слива обладает крупными размерами, вес одного плода составляет в среднем 30 грамм. Форма плодов округлая. Окраска начинается от желтой и заканчивается золотисто-медовой. На поверхности можно увидеть небольшой румянец

Кожица на ягодах довольно тонкая, с легким восковым налетом. Мякоть созревших плодов нежная и сочная. Цвет у нее желтый. Размер косточки средний. Отделяемость от косточки хорошая.

Данный сорт является десертным. Вкус у него ярко выраженный, кисло-сладкий. Дегустационная оценка составила 5 баллов.

Плодоносить слива будет на третий год после посадки в грунт. Сроки созревания ранние. Период плодоношения приходится на август

Шершневская – это китайская слива, разработанная авторами К. К. Муллаяновым, Д. Л. Головачевым и Ф. И. Сегалем в Уральском федеральном аграрном научно-исследовательском центре Уральского отделения РАН. К использованию ее допустили в 1988 году.

Слива относится к среднерослым. Крона дерева имеет округлую форму, что делает его более компактным и удобным для выращивания в ограниченном пространстве. Побеги имеют темную окраску коры на солнечной стороне, что придает дереву особый вид.

Листья обратнояйцевидные и зеленые. Они имеют темную верхнюю сторону, тупое основание и длиннозаостренную верхушку. Край листьев мелкопильчатый, со слабой волнистостью. Цветы являются средними по размеру. Рыльце расположено выше пыльников, а лепестки имеют яйцевидную форму. Сроки цветения сорта являются средними, а плодоношение происходит ежегодно.

Слива характеризуется высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Это делает её очень привлекательной для коммерческого использования.

Плоды имеют округлую форму и мелкий брюшной шов. Кожица темно-красная, что придает им привлекательный вид. Вес каждого плода составляет 14 граммов.

Мякоть сладкая, но малосочная и мучнистая по консистенции. Она обладает выраженным ароматом, который делает плоды еще более привлекательными для потребителя. Косточка внутри плода имеет средний размер и легко отделяется от мякоти

Плоды сливы Вега имеют широкояйцевидную или яйцевидную форму. Темно-красная с восковым налетом окраска делает их очень аппетитными. Кожица тонкая, сочная и умеренно плотная мякоть желтого цвета обладает пресно-сладким вкусом, который радует каждого гурмана. Размер косточки мелкий, что делает ее легко отделяемой от мякоти.

Слива Вега предназначена для употребления в свежем виде, для различных видов переработки, изготовления сухофруктов, а также для приготовления соков и напитков.

Сорт начинает плодоносить на 2-й год после посадки, регулярность плодоношения ежегодная.

По срокам созревания слива Вега относится к поздним сортам. Период цветения продолжается с середины мая до начала июня. Плодоношение длится с конца августа по первую декаду сентября

Дерево среднерослое. Крона раскидистая, средней густоты и облиственности. Побег: окраска коры (с солнечной стороны) темная. Молодой побег: антоциановая окраска кончика (побег 10-15 см длиной) слабая. Однолетний побег: чечевичек много, выступающие, размер выступа под вегетативной почкой маленький, ветвление слабое. Почка (вегетативная и генеративная) мелкая, слегка отклоненная. Листовая пластинка эллиптическая, средней величины, интенсивность зеленой окраски верхней стороны темная, основание тупое, верхушка коротко-заостренная, угол кончика острый. Край двоякогородчатый, волнистость края слабая. Черешок средней длины и толщины, антоциановая окраска верхней и нижней стороны средняя, железка одна, среднего размера. Цветок средний, рыльце выше пыльников. Лепестки обратнояйцевидной формы, степень сомкнутости – свободные. Чашечка треугольная. Цветоножка короткая. Тип цветения и плодоношения – преимущественно на укороченных побегах (букетных веточках и шпорцах).

Плод массой 17 г, округлой формы, шов мелкий. Углубление у плодоножки средней глубины. Форма кончика плоская, острие отсутствует. Поверхность гладкая, основная окраска кожицы желтая, антоциановая окраска кожицы отсутствует. Мякоть желтая, текстура волокнистая, плотность мякоти средняя. Степень прикрепления косточки к мякоти слабая. Косточка овальная, масса средняя, составляет 6,2% от мякоти, окраска (свежей) коричневая, форма верхушки округлая, спинной шов узкооткрытый, брюшной шов средний, выраженность центрального ребра средняя, боковые ребра слабо заметны. Отделяемость от мякоти хорошая.

Внешний вид плодов отличный (5,0 баллов). Сахаристость мякоти высокая, кислотность низкая, аромат средний. Оценка вкуса отличный (4,5 балла). Отрыв плодоножки от плода сухой. Транспортабельность хорошая. Хозяйственное назначение – универсальный сорт. Технологическое назначение – для компота, варенья. Содержание сухого вещества низкое (14,2%), сахаров – 10,0%, аскорбиновой кислоты – низкое (4,5 мг/100г).

Сроки цветения средние. Сроки созревания средние. Возраст вступления в плодоношения поздний (на 4 год). Сорт частично самоплодный. Плодоношение хорошее, ежегодное. Урожайность высокая

Это типичная домашняя культура. Она формирует среднерослые (до 4 м) деревья. В верхней их части образуется пирамидальная крона. Характерен серо-коричневый окрас коры. Светло-зеленые листья этого дерева удлинены и достигают среднего размера, с зазубренным краем; бурые почки по форме напоминают цилиндр, а небольшие цветки окрашены в белый тон. В соцветие может входить 5, 6 или 7 цветков.

Ягоды Синильги имеют средние или крупные размеры. Их обычная масса составляет 20-30 г. По форме такой плод близок к простой окружности. Косточка без проблем обособляется от мякоти. Характерна традиционная сливовая окраска поверхности.

В описании отмечается десертный тип вкуса у этой культуры. Она в целом сладка. Но при этом присутствует и легкая кислая нотка. Эта добавка не создает неприятного впечатления. Стоит также обратить внимание, что мякоть Синильги плотна и несколько суха.

Такая разновидность слив относится к ранней категории. Она начинает приносить плоды 10-15 августа. Обычно собирать урожай удается ежегодно. Исключением являются только заведомо больные и слабые деревья, а также участки с недостаточным содержанием питательных веществ. Но все эти факторы вполне подвластны усилиям садоводов

Сорт сливы Горная крупная — высокоурожайный сорт, зимостойкий.

Дерево вырастает невысокое  до 2,5 м, с округлой кроной. Урожай высокий, стабильный, собирают начиная с середины августа.

Плоды массой почти 30 г, солнечно-жёлтого цвета, без румянца. Мякоть очень приятная, сочная, кисло-сладкого вкуса.

Сорт является бесплодным. Для него нужны такие опылители как: Алтайская

Июльская Роза — один из сортов, с высокой адптацией к условиям выращивания

Дерево среднерослое с ровным и серым штамбом средним по толщине. Обладает скромными размерами. Крона характеризуется средней густотой, плоско-круглая. Побеги по толщине средние, от 25 до 35 миллиметров, расположены горизонтально, ветвятся слабо. Листочки по форме напоминают овал, весьма крупные. Верхняя сторона листа имеет зелёную окраску, на ощупь гладкая и блестит.

По форме ягоды схожи с яйцом, размер колеблется от среднего до крупного. Весят плоды около 32 граммов, и на них можно заметить лёгкий налёт воска. Ягоды Июльской розы по цвету желтые, покровная окраска алая с розовым оттенком. Под кожицей имеется среднее количество жёлтых точек. Брюшной шов едва заметен. Кожица отличается эластичностью.Мякоть имеет солнечный цвет, зернисто-волокнистую, среднюю по плотности, малосочную консистенцию.

Сорт является самоплодным