СМОРОДИНА

Черная смородина Пигмей является среднерослой. Высота насчитывает 1,5-2 метра. Густота средняя, а крона слабораскидистая. Плоды универсального назначения. Прямые и неопушенные побеги окрашены в светло-зеленый цвет с еле заметным коричневым покрытием. Толщина – средняя. Форма листьев стандартная, состоящая из пяти лопастей. Они крупные и темно-зеленые. Текстура морщинистая, с блестящим покрытием. В середине листовая пластина немного вогнутая.

Во время цветения ветки покрываются блюдцевидными цветками среднего размера. Окрас может быть желто-розовый или бело-розовый. В одной кисти средней длины растет от 5 до 10 ягод. Кисти светло-зеленые и немного изогнутые.

Окрас вызревших ягод – темно-синий, практически черный. В весе они набирают от 2,3 до 7,7 граммов в среднем, а размеры считаются очень крупными. Форма – круглая. Ягоды покрыты глянцевой кожицей с легким блеском. Она тонкая и почти не чувствуется при поедании свежего урожая. Внутри формируется среднее количество мелких семян. Мякоть сочная и красочная. Отрыв ягод – сухой. Полностью вызревшие ягоды остаются на побегах не осыпаясь.

Из ягод сорта Пигмей готовят разные консервации и десерты. За счет натуральной сладости в приготовлении можно обойтись без сахара. Также плоды подойдут для сушки и заморозки. Так они будут храниться примерно 6 месяцев без потери полезных и вкусовых качеств.

О вкусовых характеристиках урожая отзываются только положительно. При достаточном объеме тепла и натурального освещения ягоды вырастают сладкими, без кислинки. Дегустаторы присвоили этому сорту максимальную оценку в 5 баллов. Отдельно хвалят ярко выраженный аромат.

Сезон плодоношения выпадает на период с конца июня до начала июля. Смородина Пигмей обладает средним сроком созревания. Точные сроки зависят от погодных условий. На юге ягоды поспевают раньше

Куст сильнорослый высотой до 150 см, среднераскидистый, мощный и широкий до 150 см, густооблиственный. Корневая система развитая, корни длинные и крепкие. Ветки гладкие и прямые: молодые — зеленого цвета с краснотой, затем они становятся серо-коричневыми одревесневшими. Лист среднего размера, пятилопастный с волнистым зубчатым краем, кожистый, морщинистый, зеленый с голубоватым оттенком. Цветки крупные чашевидные красноватые, собраны в кисти по 9-10 шт. Растение склонно с возрастом очень сильно разрастаться. Допускается возделывания этой смородины новыми агротехническими методами: на шпалере и на штамбе.

Небольшие весят 0,7-1 г, округлые, кроваво-красные, семена маленькие. Кожица плотная, при транспортировке не повреждается. Хранятся хорошо, в холодильнике сухие ягоды лежат 3-4 недели.

Кисло-сладкий. Содержит сахара — 6,6%, аскорбиновой кислоты — 40 мг на 100 г. Оценка при дегустации 4 балла.

Считается видом среднего срока созревания, начинает плодоносить со середины июля по август. Урожай даже после созревания не осыпаются. Плодоносит около 10 лет, после 12 лет перестает совсем

Сибилла — яркий представитель разряда черной смородины. Она имеет универсальное назначение. Для этой культуры характерен средний рост. Среднераскидистые кусты вырастают до 1,3 м. Средние по размеру зеленые побеги заметно изгибаются. Прочие особенности:

• листва окрашена в зеленый или светло-зеленый тон;

• листья мягкие, морщинистые, с вогнутой пластинкой;

• белые цветки умеренно крупной величины;

• одиночные зеленые неопушенные кисти длиной 4-6 см.

Плоды Сибиллы окрашиваются в почти чистый черный тон. Для них характерен очень крупный размер. Масса может варьироваться в широких пределах от 1,9 до 5 г. Округлые ягоды умеренно насыщены семенами и отличаются глянцевым блеском. Они могут уверенно бросить вызов подавляющему большинству других разновидностей этого кустарника.

Гладкая кожица не оказывает какого-либо воздействия на воспринимаемый вкус. Отмечают приятный сладко-кислый ансамбль. Количество семян умеренно велико. Желто-зеленая мякоть сочная. Базовая дегустационная оценка — 5 баллов.Смородина Сибилла относится к числу среднеранних сортов. При благоприятных условиях снимать ягоды можно уже в начале июля. При менее благоприятных — приходится ждать примерно середины месяца. Что немаловажно, сорт отличается еще и высокой скороплодностью

Цветет растение интересными блюдцевидными цветками, собранными в кисти средней плотности длиной 10 см, образующей до 10 завязей.

Ягоды среднего размера, массой от 0,68 до 0,7 г, имеют округлую или слабогрушевидную форму и карминно-красный цвет с сильным блеском, делающим их похожими на рубины. Мякоть покрыта плотной гладкой кожицей

Роза Чаир, также известная как Роза Чайр (Красная), является одним из самых популярных сортов смородины в России. Этот сорт был выведен авторами Л. В. Баяновой и О. Д. Голяевой.

Ягоды имеют округлую форму и розовый цвет, а их масса составляет среднюю величину – от 0,5 до 0,8 грамма.

Сладкий десертный вкус смородины Роза Чаир делает ее прекрасным выбором для приготовления различных кондитерских изделий: от желе до повидла или джемов.

Средние сроки созревания ягод этой смородины приходятся на середину июля. Период плодоношения также начинается в это время

Императорская желтая, также известная как Imperatorskaya, является одним из самых популярных сортов белой смородины. Это технический сорт, который идеально подходит для приготовления варенья, джемов, повидла и желе. Он отличается высокой урожайностью и прекрасными товарными качествами.

Сорт является болезнеустойчивым, что делает его легким в выращивании. Он также обладает иммунитетом к антракнозу – одной из наиболее распространенных болезней смородины. Плодоношение начинается уже на третьем году после посадки, а пик урожайности приходится на середину июня-июль.

Урожайность смородины очень высокая – около 4 килограммов с одного растения. В определенных условиях и при правильном уходе она может достигать и 8 килограммов. Ягоды этого сорта имеют прекрасную товарность и хорошую транспортабельность.

Ягоды имеют привлекательный жёлтый цвет. Масса каждой ягоды составляет около 2-3 грамма. Плод обладает плотной мякотью и удивительно душистым запахом.

Сочные кисло-сладкие ягоды смородины делают ее незаменимой для приготовления различных кондитерских изделий. Богатый аромат этого сорта добавляет особый шарм к любому блюду

Фортуна — неплохая черная смородина. Она имеет универсальное садоводческое применение. Кусты такого сорта достигают большой высоты. Они умеренно раскидистые и не слишком густые. Побеги средней толщины, растут прямо.

Для побегов характерен светло-зеленый окрас. Они имеют также матовый отлив и полностью лишены пушка. Большие зеленоватые листья, опять же, отличаются матовым окрасом. Для них типична мягкая гладкая поверхность. Кисти достигают средней длины, плоды в них группируются не слишком плотно.

Черные ягоды Фортуны почти однородны по своим размерам. Они велики. Масса одного экземпляра может составлять от 1,9 до 5 г. Типичной чертой плодов является и простая округлая форма. В целом они не уступают урожаю различных конкурирующих сортов.

Толстая и глянцевая кожура плодов Фортуны не оставляет неприятного впечатления. Во вкусовой гамме объединены кислые и сладкие нотки. Доля сахаров составляет 8,4%, а концентрация кислот достигает 3,1%. Дегустационная оценка равна 4,1 балла. Понизили ее в связи с высокой кислотностью. Пахнуть урожай будет не слишком сильно.

Сорт относится к среднепоздней категории. Отмечают его скороплодность. Ягоды будут образовываться довольно долго

Среднерослые растения достигают в высоту полтора метра. Кустарники вырастают густыми и слабораскидистыми. Молодые побеги зеленого цвета, неопущенные. Поверхность глянцевая, окрашенная антоцианом. Более крепкие побеги, которые уже стали одревесневшими, толстые, изогнутые и массивные. Окрас – серый с бежевым отливом. Почки крупные, и растут, отклонившись от побегов.

Каждый лист состоит из пяти лопастей. Размеры средние. Цвет – насыщенный зеленый. Поверхность матовая и покрыта мелкими морщинками. Лопасти расставлены широко, а сама пластина выпуклая. Цветки небольшие, неопущенные. Окрас лепестков – красновато-фиолетовый, бледный. Кисти могут быть как извилистыми, так и прямыми. Плотность – средняя. В одной кисти одновременно зреет от 8 до 12 ягод.

Окрас полностью вызревших ягод – черный. Масса – от 2,2 до 5 граммов. Размеры считаются очень крупными. Форма – круглая. Сочную мякоть покрывает средняя по плотности кожица. Поверхность – гладкая, с блеском. Отрыв – сухой.

Гастрономические характеристики плодов – высокие. Сладкий вкус заметно преобладает над кислинкой. Оценка дегустаторов – 4,9 балла из 5 максимальных. Количество сахаров – 7,8%, кислотность – 2,2%. После поедания остается приятная свежесть.

Кустарники начинают плодоносить в первые дни июля. Сроки созревания – ранние. Плоды поспевают практически одновременно

Это новый сорт смородины, созданный в институте имени Мичурина. Он появился при скрещивании родительского сорта Констанция и отличается высокой урожайностью и универсальным назначением. Растение достигает высоты 150 см, имеет среднераскидистый куст с густой кроной и компактными листьями.

Ягоды смородины этого сорта довольно крупные, массой 1-1.3 г каждая. Их форма округлая, а цвет зеленовато-желтый. В одной кисти может быть до 20 ягод примерно одинаковых размеров.

Кожица на ягодах плотная и прозрачная, что делает ее более транспортабельной в сравнении со многими другими видами смородины. Мякоть очень сочная и содержит большое количество витаминов А, C, E, K, РР и В.

Смородина Снежная Королева обладает сладко-кислым вкусом и легким приятным ароматом. Она идеально подходит как для свежего употребления, так и для консервирования, приготовления десертов.

Культура относится к среднепоздним видам. Это означает, что ее ягоды начинают созревать в конце июля – начале августа. Период плодоношения длится примерно месяц

У смородины сорта Беляна формируется среднерослый кустик, высота которого колеблется от 100 до 150 сантиметров. Полураскидистая крона умеренной густоты поддерживается прямыми толстыми побегами коричневатого цвета с ярко-малиновыми верхушками. Крупные листовые пластинки обладают слабовогнутой формой. Они состоят из 5 лопастей и окрашены в ярко-зеленый оттенок. Среднеразмерные цветки обладают зеленоватым оттенком, а рыльце пестика находится на уровне пыльников. Отдельные бутончики объединяются в плотные свисающие кисти средней длины.

Сорт Беляна обладает довольно крепким иммунитетом, обеспечивающим защиту от мучнистой росы и септориоза, но при неблагоприятных условиях он все равно поражается антракнозом и грибковыми заболеваниями. Культура устойчива к низким температурам и способна при наличии снежного слоя перезимовать при температуре -34 градуса. Помимо этого, она является самоплодной.

Полупрозрачные ягодки среднего размера окрашены в светло-желтый оттенок. Масса легко отделяющихся округлых плодов в среднем составляет 0,34 г, а по максимуму равняется 1,5 г. Под тонкой кожицей скрывается умеренно плотная мякоть. Количество семян в смородине ограничено. Созревают плоды одновременно.

Смородина сорта Беляна обладает универсальным назначением. Вкус у нее сладкий, но с явной кислинкой. Он считается, с одной стороны, нежным и легким, а с другой, бодрящим. Концентрация сахаров и аскорбиновой кислоты находится на среднем уровне.Смородине сорта Беляна свойственны ранние сроки созревания. Плодоношение культуры начинается во второй декаде июля

Для этой белой смородины характерно формирование среднерослых раскидистых кустов штамбового типа. Крона широкая, неправильной формы. Средняя высота взрослого растения составляет 120-125 см. Побеги 1 года утолщенные, легко ломаются, достаточно мощные. Листья на кусте с матовыми пластинами, пятилопастные, крупного размера, окрашены в интенсивный зеленый цвет с легким лиловым отливом.

Кисти формируются длинные, поникающие, не очень густые. Средняя длина составляет 9 см. В каждой кисти 6-8 ягод.

Корневая система растения хорошо развита. Разрастается за пределы кроны. Центральный корень способен получать влагу из почвы на глубине более 1 м. Побеги на кустах прямые. Размножается сорт черенками, отводками, омоложение проводится делением куста.

Кисти смородины усыпаны среднего размера ягодами весом 0,7 г каждая. Их форма округлая, но может быть слегка сдавленной с полюсов. Окраска спелой ягоды желтоватая, ближе к светло-кремовой, ее кожица тонкая, полупрозрачная, довольно прочная. Мякоть внутри сочная, плотная.

Ягоды с высоким содержанием витамина C, кислые, с душистым ароматом. Особенно хороши они в компотах, вареньях, а также в свежем виде, в качестве источника полезных веществ.Сорт среднего срока созревания, плодоносит дружно. Ягоды созревают в конце июля. Начинается плодоношение на 2-3 год

Куст Красной Андрейченко отличается среднерослостью, может вытягиваться до 150 сантиметров. Форма растения округлая, раскидистость слабая. Побеги имеют среднюю толщину, но они не ломкие. Листва небольшая, скорее средних размеров, окрашена в светло-зеленый тон. При этом листья матовые, немного морщинистые, края приподняты, по жилкам наблюдается небольшая вогнутость. Довольно длинные кисти (до 8 сантиметров) насчитывают от 5 до 7 ягодок.

Смородина имеет средних размеров плоды, масса каждого – от 0,57 до 0,8 грамма. По форме они округлые. Цвет ягод ярко-красный, созревание дружное.

Смородина Красная Андрейченко относится к универсальным продуктам. Отмечают хороший, кисло-сладкий вкус, сочность.Смородина описываемого сорта относится к культурам со средним сроком созревания. Снимать урожай можно в середине июля. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение рано