Щавель Крепыш 0,2 г (Гавриш)

Щавель Крепыш 0,2 г (Гавриш) — это раннеспелый высокоурожайный сорт, который уже через 50 дней после всходов формирует прямостоячие розетки с длинными широкоэллиптическими листьями светло-зелёного цвета, слабоморщинистыми на ощупь и приятно-слабокислыми на вкус. Растение массой до 110 г отличается коротким черешком, быстрым отрастанием после срезки и завидной холодостойкостью, благодаря чему одним из первых весной дарит свежую зелень, а также устойчиво к стеблеванию и способно продуктивно расти на одном месте до 5–6 лет. Кисловатые листья этого щавеля универсальны в кулинарии: их добавляют в супы и борщи, свежие салаты, используют как начинку для пирогов, а также маринуют, консервируют и сушат на зиму, сохраняя все полезные свойства.

Богатый витаминами, органическими кислотами и микроэлементами, «Крепыш» не только радует вкусом, но и благотворно влияет на пищеварение, нормализует работу желчного пузыря и печени, а его урожайность достигает впечатляющих 5 кг с квадратного метра. Посев проводят в апреле–мае или под зиму при температуре почвы 6–8 °С, что обеспечивает раннюю продукцию и делает этот сорт надёжным выбором для любого огорода