Салат Нежный (эндивий) Седек

Артикул:
115550
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
Штука
Количество:
Доступно
30
руб.
Есть в наличии (
18
 Штука
)

Это однолетнее растение из семейства Астровых, которое формирует мощную прикорневую розетку зелёных, широких, изрезанных и кудрявых листьев со слегка горьковатым вкусом, а также корнеплод. Главная ценность культуры — её холодостойкость, что делает её пригодной для выращивания в регионах с прохладным климатом. Растение считается отличным диетическим продуктом, поскольку содержит легкоусвояемый инулин, необходимый для питания больных сахарным диабетом.

Регулярное употребление в пищу повышает общий тонус организма, улучшает аппетит и пищеварение, а также благотворно воздействует на нервную систему. В кулинарии этот овощ используют в свежем, тушёном и жареном виде, в том числе для приготовления разнообразных салатов