Рукола Культурная (индау) Виктория Седек

Скороспелый сорт культурной руколы (индау) «Виктория» от Седек достигает товарной зрелости уже через 20–25 дней и одинаково успешно растёт как в открытом грунте, так и под плёночными укрытиями, формируя компактные кустики высотой 15–20 см. Растение радует обильной и очень нежной листвой, которая отличается изысканным горчично-ореховым вкусом, а по своему химическому составу богата витаминами С, А, группы В, РР и ценными минеральными солями, что делает её не только вкусной, но и полезной.

Посев проводят с апреля по август, заделывая семена в почву на глубину около 1 см, при этом сорт прекрасно чувствует себя не только на грядках, но и в качестве горшечной культуры на подоконнике или балконе. Сочные листья этой руколы широко используют в кулинарии: их добавляют в состав свежих овощных салатов, подают как пикантный гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также используют для украшения закусок. Благодаря своей скороспелости, неприхотливости и отличным вкусовым качествам «Виктория» станет надёжным источником витаминной зелени на протяжении всего тёплого сезона при регулярных повторных посевах