Хрен Гатчинский 0,3 г Аэлита
Хрен "Гатчинский" – многолетнее растение, ценное не только за великолепные вкусовые качества, но и за декоративность. Мощные кусты с сизыми листьями и высокими (до 1 метра) метельчатыми соцветиями украшают сад. Корни крупные, массой от 300 граммов. Все части растения обладают приятной остротой и служат отличной альтернативой обычному хрену. В пищу употребляют нераскрывшиеся соцветия, молодые листья и корни. Выкопанные осенью корни хорошо хранятся до весны и используются для выгонки отбеленных побегов, деликатеса, готовящегося как спаржа.
Рекомендуется посев стратифицированных в течение трех месяцев семян в контейнеры с последующей пересадкой рассады (5-6 листьев) на постоянное место. Для получения крупных корнеплодов рекомендуется двухлетнее выращивание с удалением цветоносов. Возможен подзимний посев при стабильных заморозках