Кабачок Белоплодный 2г Седек

Этот раннеспелый сорт кабачка созревает всего за 36-44 дня, формируя мощное кустовое растение с тёмно-зелёными листьями, украшенными белой пятнистостью, которая придаёт кусту декоративный вид и помогает растению не перегреваться на солнце. Плоды у него цилиндрические, гладкие, слаборебристые у основания, белого цвета, массой от 0,6 до 0,9 кг, а мякоть светло-жёлтая, с хорошим вкусом — нежная, сочная, без горечи и грубых волокон. Урожайность сорта составляет 7-10 кг с квадратного метра, что делает его очень продуктивным даже при выращивании на ограниченной площади.

Ценность этого кабачка — устойчивость к серой гнили и мучнистой росе, гарантированная урожайность (даже в неблагоприятные годы) и хорошая транспортабельность, позволяющая перевозить плоды на дальние расстояния без потери товарного вида. В пищу его употребляют в тушёном, жареном, солёном и маринованном виде, а особенно он хорош для приготовления кабачковой икры — благодаря своей плотной мякоти и приятному вкусу икра получается густой, ароматной и без лишней жидкости