Фасоль Жемчужное ожерелье 5г (Сиб Сад)
Фасоль Жемчужное ожерелье 5г (Сиб Сад)
Фасоль «Жемчужное ожерелье» от «Сиб Сад» (5 г) — скороспелый спаржевый сорт, у которого первый сбор технически зрелых бобов проводят через 45–50 дней после всходов. Ключевое преимущество сорта — полное отсутствие пергаментного слоя и грубых волокон в створках. Даже при лёгком перезревании стручки сохраняют нежность и хрустящую структуру. Растение кустовое, высотой 35–40 см, формирует светло-зелёные слегка изогнутые бобы округлого сечения длиной 9–12 см и шириной 0,6 см. Бобы отличаются отличным вкусом, сочностью, мясистостью и повышенным содержанием сахаров и витаминов. Чтобы фасоль оставалась максимально нежной, стручки собирают при достижении длины 10–12 см — именно тогда они наиболее сахаристые. Товарная урожайность бобов в технической спелости составляет 11,4–15,8 т/га