Фасоль Попугай (зерновая,обыкновенная) Седек

Среднеспелый кустовой сорт этой фасоли созревает за 80–90 дней, вырастая до 35–40 см в высоту и формируя слабоизогнутые плоскоцилиндрические бобы длиной 10–13 см со слабо выраженным пергаментным слоем. Зерно у сорта белое, овальное, слегка приплюснутое, размером до 1 см, с ярко-красным пятнышком возле глазка, что придаёт ему нарядный и узнаваемый вид. Чтобы получить богатый урожай, участок должен быть хорошо прогретым, солнечным, с лёгкими плодородными дренированными почвами без застоя влаги.

Ценность сорта — устойчивость к полеганию, бактериозу, антракнозу и засухе, а также отличные диетические качества благодаря высокому содержанию белка, калия, магния и железа. При термической обработке семена не развариваются, сохраняя форму, благодаря чему эта фасоль идеально подходит для приготовления мексиканских блюд — от классического чили до фасолевых паст и супов