Фасоль Лима/Сем Алт/цп 5 гр.

Этот среднеспелый сорт (90–100 дней) подходит для открытого и защищённого грунта, представляет собой мощное вьющееся растение высотой до 3 метров с обильными розово-красными цветками, поэтому нуждается в опоре и обладает высокой декоративностью. Крупные уплощённые бобы длиной 10–15 см содержат очень крупные почти плоские семена белого цвета с тёмно-сливовым узором, которые отличаются высокими питательными качествами и низкой калорийностью, пригодны для заморозки, кулинарии и консервации. Культура свето- и теплолюбива, требовательна к влаге, предпочитает плодородные супесчаные или среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией (кислые необходимо известковать) и не переносит свежего навоза.

Посев проводят рядками в хорошо прогретую землю в конце мая – начале июня после угрозы заморозков, заделывая семена на глубину 5–6 см с расстоянием между растениями 15–20 см, а для выращивания используют шпалеры, перголы, заборы или стены построек. Фасоль является хорошим предшественником для всех культур, кроме других бобовых, а урожай собирают, не дожидаясь полной спелости: бобы созревают через две недели после цветения, и при благоприятной погоде плодоношение продолжается до 6–8 недель