Фасоль Черный Глаз кустовая 10г Григорьев
Этот сорт фасоли созревает чуть меньше чем за два месяца, отличаясь компактными кустами высотой до полуметра и зелеными бобами длиной 14–16 см, лишенными грубых волокон. Молодые стручки хороши как в свежем виде, так и после кулинарной обработки, а округло-овальные зерна светло-бежевого оттенка с характерным черным глазком быстро развариваются, сохраняя при этом форму и цвет. Универсальность применения позволяет использовать культуру для домашней кулинарии, сушки и заморозки, причем продукт не теряет своих качеств даже после термической обработки.
Благодаря высокому содержанию белка и пищевых волокон эта фасоль станет отличным выбором для диетического и вегетарианского рациона. Выращивание рекомендуется проводить в открытом грунте в весенне-летний период, при этом урожайность зерен достигает 1 кг с квадратного метра