Фасоль Ассоль/Сем Алт/цп 5 гр.

Этот среднеспелый кустовой сорт (80–90 дней) достигает высоты 45–50 см и даёт бобы длиной 15–20 см, внутри которых формируется по 6–8 блестящих гладких семян красно-коричневого цвета среднего размера, богатых белком и микроэлементами. Сорт ценится за стабильную урожайность, хорошие вкусовые качества и устойчивость к заболеваниям, а также подходит для приготовления традиционных блюд кавказской кухни, консервации, тушения и различных заготовок. Культура свето- и теплолюбива, требовательна к влаге, предпочитает плодородные супесчаные или среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией (кислые необходимо известковать) и не переносит свежего навоза.

Посев проводят рядками в хорошо прогретую землю в конце мая – начале июня после угрозы заморозков, заделывая семена на глубину 5–6 см с расстоянием между растениями 15–20 см и междурядьями 50 см, причём кустовая форма не нуждается в опоре. Фасоль является хорошим предшественником для всех культур, кроме других бобовых, а урожай собирают, не дожидаясь полной спелости: бобы созревают через две недели после цветения, и при благоприятной погоде плодоношение продолжается до 6–8 недель