Вишня Лебединская
Вишня Лебедянская представляет собой среднерослое и быстрорастущее дерево, наделенное рядом особенностей. В благоприятной среде культура вырастает в высоту до 3-х метров. У вишни пирамидальная форма кроны, умеренная загущенность темно-зеленой листвой с блестящим покрытием, сильные побеги темно-коричневого окраса с малым числом чечевичек и развитая корневая система стержневого типа. Яйцевидной формы почки растут, отклонившись от побега.
Цветение у дерева происходит в последнюю декаду мая и длится около 12-14 дней. В этот период аккуратная крона вишни покрывается округлыми бело-розоватыми цветами, которые приятно пахнут. Завязи формируются на многочисленных букетных веточках.
Лебедянская – это среднеплодная разновидность, характеризующаяся красивой сердцевидной формой плодов с закругленной вершинкой, а также темно-красным окрасом. В среднем ягоды набирают массу до 4,1 грамм. Кожица у вишен токая, гладкая, блестящая, без покровных точек. Брюшной шов выражен слабо.
Вишневые плоды универсальны – их едят свежими, консервируют, перерабатывают на варенье, компоты, применяют в кулинарии, замораживают. Собранный урожай легко транспортируется и может храниться некоторое время в соответствующих условиях 15-20 дней в закрытой таре в холодильнике.
Вишня привлекает не только внешним видом, но и отменными вкусовыми качествами. Темно-красная мякоть имеет плотную, нежную, мясистую и очень сочную консистенцию. Во вкусе доминирует приятная кислинка, гармонично сочетающаяся со сладостью и сахаристостью. Аромат у ягод глубокий. Средняя округлая косточка легко отделяется от мякоти. В вишневой мякоти содержится более 11% сахаров и менее 2% кислот.Данный сорт является среднеспелым. Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки. Спеют ягоды дружно. Массовое созревание плодов приходится на середину июля. Спелые вишни не осыпаются. Продолжительность продуктивности вишневого дерева составляет 15-20 лет