Тимьян "Медок", Сем. Алт, ц/п, 0,2 г 7349193

Тимьян «Медок» от «Семена Алтая» (0,2 г) — простой в выращивании многолетник с ценными лекарственными свойствами и приятным мятным ароматом со сладко-горькими нотками. Кустики раскидистые, высотой до 25 см, с многочисленными мелкими листьями и мелкими розово-сиреневыми цветками, собранными в верхушечные укороченные кисти. Используют неодревесневшие части побегов в свежем и высушенном виде — для отдушки чаёв, маринадов и в кулинарии, а чай из тимьяна обладает седативным, антисептическим и противопростудным действием. Разводят растение посевом семян в грунт или через рассаду: на рассаду сеют за 50–55 дней до высадки, а в открытый грунт — рано весной в бороздки на глубину 0,5 см, лучше лишь «припудрив» семена просеянным перегноем. Для дружных всходов посевы мульчируют торфом или укрывают плёнкой, поддерживая повышенную влажность почвы, поскольку при температуре 20 °C семена прорастают через 3 недели, и важно следить, чтобы почва не пересыхала и не покрывалась коркой. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае с расстоянием между рядами 30–40 см и между растениями в ряду 15–20 см, а в первое время молодые растения растут очень медленно и требуют тщательного ухода и прополки.

При многолетней культуре тимьян укрывают на зиму опавшими листьями, лапником или торфяной крошкой и хорошо засыпают снегом, выращивая на одном месте до 5 лет. Зелень срезают во время цветения, оставляя над землёй черешки длиной 5–6 см, связывают в пучки и сушат под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, при этом наибольший урожай собирают на 2–3-й год, после чего посадку необходимо обновлять, так как старые растения значительно теряют ароматичность