Свекла Красный Шар/Сем Алт/цп 2 гр.
Этот скороспелый сорт (80–90 дней) даёт округлые корнеплоды массой 350–400 г с тёмно-красной мякотью без кольцеватости, отличающиеся высокими вкусовыми качествами. Ценность сорта — в стабильной урожайности и способности хорошо храниться в зимний период. Культура светолюбива и холодостойка, предпочитает плодородные рыхлые почвы (кислые необходимо известковать), а лучшие предшественники — томат, перец, огурец, горох и фасоль.
Семена высевают в конце апреля – начале мая на глубину 2–4 см по схеме 20×45 см для получения крупных корнеплодов, после появления всходов прореживают, обеспечивают регулярный умеренный полив и подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Растение чувствительно к недостатку бора, меди и марганца, весной вносят 25–30 г/м² диаммофоски, убирают урожай до первых заморозков, а для хранения корнеплоды пересыпают влажным песком