Свекла Египетская плоская/Сем Алт/цп 2 гр.

Благодаря раннеспелости (94–121 день) этот урожайный сорт успевает сформировать плоские корнеплоды массой 300–500 г, мякоть которых отличается тёмно-красным цветом с лёгким фиолетовым отливом. Растение ценится за засухоустойчивость, приятный вкус и, что особенно важно, за отличную лёжкость во время зимнего хранения. Культура предпочитает светлые участки, выдерживает похолодания, любит плодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией, а на кислых землях требует обязательного известкования — лучшими предшественниками считаются томаты, перцы, огурцы, горох и фасоль.

Семена заделывают в грунт в конце апреля или начале мая на глубину 2–4 см, придерживаясь схемы 20×45 см для получения крупных экземпляров, а после появления всходов в фазе одного листа посадки обязательно прореживают. Уход включает регулярный умеренный полив, подкормки фосфорно-калийными удобрениями, внесение весной 25–30 г/м² диаммофоски, а убирают корнеплоды до наступления первых заморозков и закладывают на хранение, пересыпая влажным песком