Свекла Бордо 237/Сем Алт/цп 3 гр.
Этот среднеранний сорт (62–116 дней) даёт округлые корнеплоды с небольшой головкой, массой от 230 до 500 г, мякоть которых отличается интенсивным тёмно-красным цветом, сочностью и нежностью. Ценность сорта заключается в высоких показателях урожайности, товарности, отличных вкусовых качествах и хорошей лёжкости. Культура светолюбива и холодостойка, предпочитает плодородные рыхлые почвы (кислые необходимо известковать), а лучшие предшественники — томат, перец, огурец, горох и фасоль.
Семена высевают в конце апреля – начале мая на глубину 2–4 см по схеме 20×45 см для получения крупных корнеплодов, после появления всходов прореживают, обеспечивают регулярный умеренный полив и подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Растение чувствительно к недостатку бора, меди и марганца, весной вносят 25–30 г/м² диаммофоски, убирают урожай до первых заморозков, а для хранения корнеплоды пересыпают влажным песком