Спаржа Аржентельская 0,5г семена Алтая

Спаржа «Аржантельская» — многолетнее травянистое растение, которое при должном уходе способно продуктивно плодоносить 17–20 лет. Оно представляет собой «куст» из тонких побегов, начинающих интенсивно ветвиться примерно в 20–25 см от основания. Высота растения достигает 1,5–1,7 м, а употребляемые в пищу побеги довольно тонкие — не более 1 см в диаметре. Сорт обладает многими неоспоримыми достоинствами: холодоустойчивостью до −30 °C, скороспелостью, относительной нетребовательностью в уходе, замечательным вкусом и высоким содержанием полезных микроэлементов и витаминов.

К недостаткам, присущим культуре в целом, относятся низкая урожайность и непродолжительный срок хранения. Медлить со сбором урожая нельзя, поскольку перезревшие побеги быстро теряют влагу и грубеют. Именно поэтому спаржу срезают своевременно, пока стебли остаются сочными и нежными