Слива Аленушка

Вызревшие сливы имеют округлую конфигурацию и крупные размеры (30-35 г). Цвет уплотнённой и гладкой кожуры будет тёмно-красных оттенков, с характерным восковым покрытием. Консистенция сочная, хрящеватая, с желто-оранжевой окраской. Косточки в сливах маленькие, отделяются от консистенции с трудом.

Плоды не трескаются, а потому могут перевозиться на значительные расстояния и длительное время хранятся в холодильнике. По химическому составу плоды включают следующее: сухих веществ – 11,6%, сахаров – 8,8%, кислот – 1,4%, витамина С – 6,6 мг.

Сливы употребляют в свежем состоянии, используют в вареньях, джемах, компотах. Нередко практикуют и их замораживание.По вкусу сливы кисло-сладкие. Дегустационная оценка в баллах – 4,3.Первые урожаи получают уже на 3 год роста деревьев. Плодоношение регулярное, ежегодное, не зависит от капризов погоды. По срокам созревания культура ранняя