Сбор Приправы к мясу 2гр ГШ
Смесь «Приправа к мясу» (2 г, ГШП) состоит из пряных растений, которые придают готовым блюдам из мяса оригинальный вкус и аромат. Эти культуры несложно выращивать на дачном участке, поэтому они всегда доступны — свежие летом или высушенные на зиму.
Тимьян с его приятным запахом и слегка горьковатым привкусом особенно гармонирует с жареной свининой, бараниной и жирной говядиной.
Базилик обогащает ярким свежим вкусом любые мясные блюда — от тёплых салатов с дичью и наваристых супов до вторых блюд, особенно из тушёной говядины и баранины.
Острый перец как универсальная приправа усиливает вкус любого мяса, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, а семена тмина добавляют в жареные свиные рёбрышки, тушёную говядину с картофелем, соусы и маринады для шашлыка;
Петрушка — незаменимый компонент мясных бульонов и супов, хотя ароматнее и полезнее она в свежем виде, когда нежной зеленью посыпают уже готовые блюда из говядины, баранины, печени, сердца и языка