Пряные травы мног. (душица, тимьян, мята) (21)
Пряные травы мног. (душица, тимьян, мята) (21)
Пряные травы, такие как душица, тимьян и мята, – это многолетние растения, широко используемые в кулинарии и народной медицине благодаря своим ароматическим и вкусовым качествам. Душица (орегано) обладает терпким, слегка горьковатым вкусом и часто используется в итальянской и средиземноморской кухне. Тимьян характеризуется теплым, землистым ароматом и применяется для придания вкуса мясу, овощам и супам. Мята, с её освежающим ментоловым ароматом, популярна в напитках, десертах и салатах. Все три травы относительно неприхотливы в выращивании, предпочитают солнечное место и хорошо дренированную почву