Петрушка Сахарная (корневая ) Седек
Петрушка Сахарная (корневая ) Седек
Этот скороспелый сорт (80–85 дней) образует хорошо развитую раскидистую прикорневую розетку с тёмно-зелёными листьями. Корнеплод у него конусообразный, длинный, серовато-белого цвета и массой 60–70 г, отличается приятным вкусом и сильным ароматом. Растение ценят за раннее созревание, а также за способность к продолжительному хранению.
Употребляют его как в свежем виде, так и для консервирования. Урожайность зелени составляет 2,5–3 кг/м², а корнеплодов — 3–4 кг/м²