Петрушка листовая Русское застолье 2гр Аэлита
«Петрушка Русское застолье» — раннеспелый листовой сорт, который даёт урожай уже через 55–60 дней после всходов, а за сезон можно собрать 3,5–4,0 кг зелени с квадратного метра. Растение формирует полувертикальную розетку высотой 40–45 см массой 60–70 г, состоящую из 30–40 крупных нежных листьев с приятным вкусом и ароматом. Срезку начинают, когда листья достигнут высоты 10–12 см, после чего они быстро отрастают, а полученную зелень употребляют свежей, сушат или готовят из неё зимние приправы.
При посеве в открытый грунт семена заделывают на глубину 1 см, в фазе 2–3 настоящих листьев всходы прореживают, а за лето проводят несколько срезок, после каждой подкармливая растения. Культура нуждается в регулярных поливах, прополках и рыхлениях, а для более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября