Перец сладкий Капитошка (УД) Е/П
Перец сладкий Капитошка рекомендуется для выращивания в открытом грунте, это среднеспелый сорт, у которого техническая спелость плодов наступает на 94–111 день после появления полных всходов. Растение полураскидистое, высотой 45–56 см, а плоды имеют усечённо-конусовидную форму, гладкую поверхность и тупую вершину. Число гнёзд составляет 3–4, окраска в технической спелости зелёная, а в биологической — красная, при этом положение плодов на растении висячее. Толщина стенки плода в технической спелости достигает 6,3–7,4 мм, масса товарного плода составляет 50–83 г, а товарная урожайность — 2,1–4,2 кг/м². Сорт устойчив к вершинной гнили, что особенно важно при выращивании в открытом грунте.
Посев на рассаду проводят в конце февраля — начале марта с пикировкой в фазе одного настоящего листа, рассаду выращивают около 60 дней от всходов и высаживают в фазе бутонизации: в теплицу — в середине мая, в открытый грунт — в середине июня после окончания весенних заморозков по схеме 40х60 см, при этом высокорослые сорта выращивают на шпалере с формировкой в 2 стебля, а низкорослые — в обычной штамбовой форме без подвязки