Морковь Майами Шоколадная F1 0,1гр Седек

Этот оригинальный раннеспелый гибрид с вегетационным периодом 120–140 дней отличается эффектным внешним видом: его удлиненные конусовидные корнеплоды имеют насыщенную темно-фиолетовую окраску. Ровные плоды длиной 18–20 см и массой 130–190 г обладают сладким вкусом и приятным ароматом, а также устойчивы к цветушности и растрескиванию. Благодаря высокому содержанию антоцианов, каротина и лютеина эта морковь помогает укрепить иммунитет, улучшить зрение и снизить риск различных заболеваний, поэтому особенно полезна в сыром виде и в свежевыжатых соках.

Необычный окрас делает корнеплод эффектным украшением блюд — особенно красиво он смотрится в нарезке кружочками. При термической обработке фиолетовый цвет становится бледнее, однако морковь по-прежнему пригодна для любых видов кулинарии: варки, жарки, тушения, маринования, запекания и заморозки