Мицелий грибов Шампиньон коричневый, 60 мл 5454241

Королевский коричневый шампиньон (60 мл на компосте) — это популярный деликатесный сорт с насыщенным грибным ароматом и более выраженным вкусом по сравнению с обычными белыми шампиньонами, который подходит для изысканных супов, соусов и других кулинарных шедевров.

Для выращивания грунт смешивают с мелом, конским навозом и водой, затем аккуратно вносят мицелий, раскладывают субстрат в ящики слоем до 10 см, поливают, накрывают плёнкой с доступом воздуха и оставляют в комнатных условиях на 3 недели до полного обрастания. В этот период поверхность по мере подсыхания увлажняют из распылителя, а после прорастания плёнку снимают и переносят ящики в тёмное влажное помещение, где компост прикрывают заранее подготовленной покровной смесью из низинного торфа и доломитовой крошки (3:1). Смесь увлажняют и ежедневно перемешивают в течение 5–6 дней до воздушного состояния, затем распределяют по компосту слоем до 6 см и поливают через мелкую сетку (1 л воды на 1 м²). При поддержании температуры покровного слоя 22–24 °С и влажности воздуха первые грибы появляются уже через 2 месяца после посева, а волна плодоношения длится до 6 недель