Микрозелень Брокколи микс 5г ГШ
Микрозелень «Брокколи микс» (Гавриш, 5 г) предназначена для выращивания в домашних условиях. Ростки содержат вещество сульфорафан, обладающее антиоксидантными свойствами и способствующее очищению организма и улучшению работы печени.
Такую зелень подходят употреблять в свежем виде, а также добавлять в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Выращивать её можно круглый год: заполните ёмкость для проращивания торфом или землёй, равномерно распределите семена по поверхности без заглубления, присыпьте тонким слоем субстрата, уплотните и поместите в тёплое светлое место, поддерживая умеренную влажность. Через 7–10 дней, когда появится первая пара настоящих листьев высотой 2–5 см, аккуратно срежьте ростки ножницами чуть выше корешков — они готовы к употреблению. Ёмкость с субстратом можно использовать повторно для проращивания следующей партии семян. Хранить срезанную микрозелень можно в холодильнике до 5 дней, поместив её в контейнер или целлофановый пакет