Лук репчатый Ялтинский красный 0,2 гр.СА
Лук репчатый Ялтинский красный 0,2 гр.СА
Этот сорт формирует крупные плоскоокруглые луковицы диаметром 9–11 см и массой 140–200 г, покрытые эффектными темно-фиолетовыми сухими чешуями. Под ними скрывается нежная белая мякоть с легким фиолетовым оттенком и приятным слабоострым вкусом без малейшей горечи. Луковицы богаты витамином C, клетчаткой и аллицином, идеально подходят для свежих салатов, маринования и овощных нарезок, а также отлично хранятся в косах до 3–4 месяцев. Для получения крупного урожая требуется плодородная нейтральная почва на солнечном месте, а при выращивании через рассаду семена высевают за 50–60 дней до высадки с последующей перевалкой в отдельные стаканы. Уборку проводят в августе при полегании пера, после чего луковицы тщательно просушивают и закладывают на хранение в прохладное темное помещение