Лук репчатый Старая Ялта красный 0,3гр УУ
Лук репчатый Старая Ялта красный 0,3гр УУ
Знаменитый крымский салатный сорт «Ялтинский красный» — это среднеспелый лук (140–150 дней до полегания листьев) с плоскоокруглыми луковицами весом 140–160 г, чьи сухие и сочные чешуи окрашены в насыщенно-фиолетовый цвет. Мясистые чешуи у него шире, чем у многих других сортов, и отличаются сладким, слабоострым вкусом без малейшей горечи.
В южных регионах культуру высевают прямо в открытый грунт в конце апреля – начале мая на глубину 1–1,5 см, а в северных — выращивают через рассаду, которую сеют в марте и высаживают в начале мая. Растения размещают по схеме 5–10×20 см. Этот сорт очень чувствителен к поливу: именно от регулярного увлажнения зависят как общая урожайность, так и степень остроты вкуса