Лук Осенний Красавец (ПОР) Седек

Этот позднеспелый сорт лука-порея созревает за 160–200 дней, вырастая до 1–1,2 м в высоту с приподнятыми длинными широкими серо-зелеными листьями и утолщенным ложным отбеленным стеблем длиной до 20 см, обладающим пикантным нежным вкусом. Для получения длинной отбеленной ножки необходимо проводить высокое окучивание 3–4 раза за вегетацию, а также обеспечивать регулярные поливы и подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Ценность сорта заключается в высокой продуктивности и способности к длительному хранению, а также в его целебных свойствах для здоровья человека. Порей полезен при авитаминозе, ожирении, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях и нарушении обмена веществ, улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы и овощные гарниры для обогащения вкуса и витаминного состава блюд