Лук Китайский чеснок 0,5г Сиб Сад

Артикул:
101514
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
Штука
Количество:
Доступно
28
руб.
Есть в наличии (
40
 Штука
)

Представляем уникальный многолетний травянистый лук, широко известный как джусай, душистый или чесночный лук. Этот неприхотливый вид прекрасно растёт и активно размножается в открытом грунте в условиях умеренного климата. Его отличительная особенность – гармоничное сочетание нежного лукового вкуса с ярким, выразительным чесночным ароматом, напоминающим сибирскую черемшу.

Джусай ценится как в азиатской кулинарии, так и в ландшафтном дизайне благодаря своим исключительным вкусовым качествам и декоративному виду. Он станет идеальной пикантной добавкой для начинок в пельмени, пирожки, самсу, чебуреки, а также значительно обогатит вкус салатов, лагмана, супов и многих других блюд.

Растение богато ценными нутриентами: содержит витамины C, A, группы B, а также важные минералы, такие как кальций, железо и магний, фитонциды и эфирные масла. Оно обладает антибактериальными, противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами, способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. Джусай отличается долговечностью: может произрастать на одном месте без пересадки до десяти лет.

Культура достигает высоты 30-40 см. В июле-августе появляются красивые белые цветки, собранные в зонтиковидные соцветия. Листья зелёные, плоские и узкие, источающие характерный чесночный аромат. Зелень превосходно гармонирует с мясом, рыбой, яйцами, овощами и соевыми продуктами, а также отлично подходит для маринования и засолки.

Уборку листьев начинают спустя 1,5-2 месяца после посадки, когда они достигают длины 25-30 см. Зелень можно срезать 3-4 раза за сезон, так как она быстро регенерирует. Продуктивность этого сорта достигает 3 кг свежей зелени с квадратного метра