Лук Душистый Джусай 0,5г Сиб Сад
Лук Душистый Джусай 0,5г Сиб Сад
Многолетнее травянистое растение из региона Китая и Монголии, сочетает во вкусе черты лука и чеснока. Отличается холодостойкостью и засухоустойчивостью, нетребовательно к типу почвы и агротехнике, ценится за насыщенный вкус, неприхотливость и декоративность при цветении.
- Внешний вид и морфология:
- Высота растений до 60 см.
- На каждом стебле формируется 6–12 плоских, мясистых листьев длиной 35–60 см и шириной 0,8–1,2 см.
- Листья тёмно‑зелёные с лёгким восковым налётом.
- Цветочные стрелки несут душистые белые звездчатые цветки, собранные в плотные шаровидные соцветия.
- Вкус и применение:
- Побеги обладают выраженным чесночным вкусом и ароматом.
- Все части растения съедобны: листья используют в свежем и маринованном виде, добавляют к салатам, мясу, рыбе и гарнирам, применяют в горячих блюдах, пирогах, мантов и пельменей.
- Цветочные стрелки можно мариновать аналогично черемше.
- Полезные свойства:
- Богато витаминами: C, витаминами группы B, E и K.
- Содержит бета‑каротин и другие полезные микроэлементы.
- Агротехника:
- Растение неприхотливо, но для получения крупных и обильных урожаев зелёной массы требуется регулярный и достаточный полив
- Внешний вид и морфология:
- Высота растений до 60 см.
- На каждом стебле формируется 6–12 плоских, мясистых листьев длиной 35–60 см и шириной 0,8–1,2 см.
- Листья тёмно‑зелёные с лёгким восковым налётом.
- Цветочные стрелки несут душистые белые звездчатые цветки, собранные в плотные шаровидные соцветия.
- Вкус и применение:
- Побеги обладают выраженным чесночным вкусом и ароматом.
- Все части растения съедобны: листья используют в свежем и маринованном виде, добавляют к салатам, мясу, рыбе и гарнирам, применяют в горячих блюдах, пирогах, мантов и пельменей.
- Цветочные стрелки можно мариновать аналогично черемше.
- Полезные свойства:
- Богато витаминами: C, витаминами группы B, E и K.
- Содержит бета‑каротин и другие полезные микроэлементы.
- Агротехника:
- Растение неприхотливо, но для получения крупных и обильных урожаев зелёной массы требуется регулярный и достаточный полив