Лаванда Легенда Прованса декоративная 0,1гр Аэлита

Лаванда "Прованс" – это декоративная, популярная пряно-ароматическая культура. Она обладает характерным терпким вкусом с легкой горчинкой и выразительным, незабываемым ароматом. Этот многолетний вечнозеленый полукустарник отлично подходит для выращивания в сухих, солнечных местах.

В кулинарии применяют цветки, листья и веточки лаванды как в свежем, так и в сушеном виде. Их добавляют в супы, салаты, различные блюда из овощей, мяса и рыбы, а также в соусы и маринады. Лаванду также можно встретить в варенье, выпечке, наливках, а ее цветки используются для декорирования тортов и пирожных.

Лаванда прекрасно сочетается с другими специями и является неотъемлемой частью знаменитой приправы "Прованские травы". Для выращивания лаванды из семян необходима стратификация: семена помещают во влажный песок и выдерживают в холодильнике в течение 3-4 недель при температуре +3…+5 °С. Посев производят поверхностно, накрывая емкость стеклом.

После появления у сеянцев 1-2 пар листьев их рассаживают в отдельные горшочки. Когда у растений сформируется 5-6 пар листьев, проводят прищипку точки роста. Лаванда – светолюбивое растение, предпочитает дренированные почвы с нейтральной кислотностью и легкой структурой