Капуста японская Мизуна красная 0,5гр Сиб Сад
Капуста японская Мизуна красная 0,5гр Сиб Сад
Скороспелая (40-45 дней) японская листовая капуста (мизуна) – декоративное и полезное растение, высоко ценимое в Японии. Не образует кочана. Богата биологически активными веществами и витаминами (С, В1, В2, РР, каротин), содержит калий, кальций, фосфор и железо. Рекомендуется для профилактики авитаминозов, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также язвы желудка. Красная мизуна, отличающаяся антоциановым оттенком листьев, особенно полезна. Растения высотой 40-50 см формируют пышные розетки ажурных бордовых листьев, часто используемых в ландшафтном дизайне. Листья опушены, но нежные, с легким горчично-редисочным вкусом, напоминающим рукколу, но более мягким. Неприхотлива в уходе, подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах и на подоконниках. Употребляется свежей, соленой, маринованной и сушеной. Идеально подходит для бутербродов и салатов (овощных, мясных, рыбных и фруктовых). Переносит небольшие заморозки. В открытом грунте возможен многократный посев (май, июль, август) с получением урожая с мая по сентябрь