Капуста цв. Красивая головушка (романеско) 0,5г Седек

Капуста цветная «Белая головушка» — это среднеспелый сорт, созревающий за 115-120 дней, с приподнятой розеткой из серо-зелёных эллиптических пузырчатых листьев с волнистым краем, которая придаёт растению аккуратный вид. Головка у него округло-плоская, частично прикрыта листьями, окрашена в белый цвет, очень плотная, массой от 0,8 до 1,1 кг, а вкусовые качества оцениваются как отличные — нежная, сладковатая, без горечи, подходящая для самых изысканных блюд. Урожайность сорта составляет 4,5 кг с квадратного метра, что при хорошей агротехнике даёт щедрый сбор даже с небольшой грядки. Ценность «Белой головушки» заключается в холодостойкости (можно высаживать рано, не боясь возвратных заморозков), высоком содержании витамина С и микроэлементов, а также в технологичности и хорошей транспортабельности, позволяющей перевозить урожай без потери качества.

Рекомендуется этот сорт для использования в домашней кулинарии, детском питании (благодаря нежной консистенции и гипоаллергенности), а также для консервации и заморозки, где его плотная структура и белый цвет сохраняются надолго