Капуста спаржевая Рапини 170шт/10
Капуста спаржевая Рапини 170шт/10
Спаржевая капуста Рапини – раннеспелый листовой овощ семейства крестоцветных, выращиваемый в однолетней культуре. Урожай собирают в фазе бутонизации, до цветения. Внешне напоминает брокколи, достигая высоты 40-50 см. Отличается мясистым сочным стеблем, небольшими соцветиями и сочными листьями. Вкус сочетает в себе нотки рукколы и репы, смягченные ореховым оттенком. Используется в кулинарии для варки, жарки и тушения. Подходит для выращивания микрозелени и проростков. Богата витаминами и минералами. Популярна в итальянской кухне