Капуста савойская Пирожковая 0,5гр Седек

Артикул:
77387
Вес:
0
кг.
Ед. измерения:
Штука
Количество:
Доступно
41
руб.
Есть в наличии (
10
 Штука
)

Капуста савойская «Пирожковая» — это раннеспелый сорт, который достигает спелости через 100-105 дней, формируя полуприподнятую розетку из тёмно-зелёных волнистых пузырчатых листьев, которые выглядят очень декоративно. Кочан у неё конусовидный, среднеплотный, массой от 0,8 до 1 кг, на разрезе светло-жёлтый, с кочерыжкой среднего размера, а урожайность составляет 4,5-5,6 кг с квадратного метра.

Ценность сорта заключается в устойчивости к основным болезням, морозо- и засухоустойчивости, что позволяет выращивать его в разных климатических условиях без потери качества. Особого внимания заслуживает очень нежная структура листьев и низкое содержание клетчатки — благодаря этому савойская капуста имеет мягкий, маслянистый вкус без грубых прожилок и легко усваивается даже при щадящей термической обработке. Рекомендуется «Пирожковая» для употребления в свежем виде в салатах, а также для приготовления голубцов (листья отлично отделяются и не рвутся) и в качестве начинки для пирогов, где её нежная текстура раскрывается наиболее полно