Капуста Кольраби Венская Белая 1350/Сем Алт/цп 0,3 гр.
Этот раннеспелый сорт репы формирует округло-плоские стеблеплоды светло-зеленого цвета массой 80–100 г, отличаясь дружным созреванием и нежной сочной мякотью, которую используют в свежем виде и в салатах в летне-осенний период. Уборку урожая проводят своевременно, не допуская перерастания корнеплодов, чтобы сохранить их нежную консистенцию и вкус. Культура светолюбива, достаточно холодостойка и нетребовательна к почвам, а лучшими предшественниками служат бобовые, тыквенные, перец, томат, картофель и лук.
Посев на рассаду проводят в конце марта, при безрассадном способе семена высевают в открытый грунт с середины апреля до начала июня на глубину 1,5–2,0 см при оптимальной температуре прорастания +15…+18 °С, после появления всходов снижая до +10 °С. Пересадку в грунт осуществляют в начале мая при наличии двух пар настоящих листьев по схеме 60×40 см, через 10 дней подкармливают аммиачной селитрой и калийными удобрениями (15–20 г/кв.м), причем растение не переносит ни пересыхания почвы (стеблеплод становится волокнистым и жестким), ни переувлажнения (замедляется рост)