Фенхель Удалец 0,5гр Седек

"Фенхель "Удалец" – это среднеспелый сорт, созревающий за 45-65 дней. Растение достигает высоты 50-55 см, формируя вертикальную розетку листьев диаметром 60-70 см. Кочанчик у него среднеплотный, массой 115-120 г, а по вкусу и аромату напоминает анис. Урожайность составляет 1,0-1,2 кг с квадратного метра.

Главными достоинствами этого сорта являются его способность формировать кочанчики даже при длинном световом дне, устойчивость к стрелкованию и стабильно высокая урожайность. Кочанчики фенхеля  употребляют в пищу в свежем, тушеном и отварном виде, используют как добавку в супы, мясные блюда и разнообразные салаты. Кроме того, он применяется как противомикробное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное средство, а также способствует улучшению пищеварения