Дайкон Миноваси Седек
Скороспелый дайкон «Миноваси» от Седек готов к уборке уже через 60–70 дней после всходов и прекрасно растёт как на открытых грядках, так и в парниках, формируя белые цилиндрические корнеплоды длиной до 60 см и весом от 0,6 до 2,5 кг, которые лишь наполовину заглублены в почву — это заметно упрощает их извлечение.
Мякоть отличается сочностью, нежностью и полным отсутствием горечи, а сам сорт практически не подвержен цветушности, что делает его надёжным в выращивании. Помимо отличных вкусовых качеств, этот дайкон обладает выраженной диетической ценностью: он способствует очищению печени и почек, помогает растворять камни и служит профилактическим средством против диабета. Также его рекомендуют включать в меню для поддержки организма в условиях повышенного радиационного фона, что расширяет спектр его применения. Корнеплод универсален в кулинарии — его употребляют свежим, варят, маринуют, и в любом виде он приносит пользу и удовольствие