Брюква Красносельская Сиб.сад
Брюква Красносельская Сиб.сад
Брюква Красносельская — неприхотливый высокоурожайный корнеплод среднераннего созревания (90-120 дней), ценный источник витаминов. Содержание витамина С превосходит показатели моркови, свеклы и капусты. Бактерицидные свойства обеспечивают горчичные масла. Растение формирует прижатую розетку листьев и плоскоокруглые корнеплоды (350-650 г) со светло-жёлтой корой (нижняя часть) и серо-зелёной или антоциановой головкой. Интенсивность сетчатости варьируется от сильной до гладкой. Мякоть твёрдая, ярко-жёлтая, сладкая и вкусная. Богата каротиноидами, употребляется в сыром, тушёном, печёном и варёном виде. Сорт устойчив к болезням и стеблеванию, хорошо хранится, обеспечивая зимой и весной доступ к свежим овощам