Базилик Ажур Пурпурный 0,2гр Седек

Базилик «Ажур пурпурный» — это среднеранний сорт, который отлично растёт как в открытом и защищённом грунте, так и на балконах или лоджиях, формируя полураскидистое хорошо облиственное растение высотой 40-45 см. Листья у него насыщенного тёмно-фиолетового цвета, обладают сильным пряным ароматом и пикантным пряно-островатым вкусом, а масса одного кустика достигает 180-200 граммов.

Культура требовательна к теплу и свету, поэтому её высаживают на солнечных участках без холодных ветров, при этом она любит влагу и положительно отзывается на азотные подкормки, а для лучшей кустистости верхушки прищипывают. Главная ценность сорта — его интенсивная ароматичность, которая сохраняется у высушенных растений до трёх лет, а также стабильно высокий любительский спрос благодаря отличным вкусовым качествам. Используют «Ажур пурпурный» в свежем виде как пряную добавку к овощам, мясным блюдам и маринадам, а в сушёном — как готовую специю, придающую кушаньям насыщенный фиолетовый оттенок и пикантную нотку